平頂山市湛河區市場監督管理局聯合多部門開展校園食品安全檢查
發布日期：2024-12-06
來源：平頂山市市場監督管理局 瀏覽次數：64
河南食品網訊：
為進一步夯實中小學校“校園餐”食品安全專項整治成果，進一步壓實監管責任，推動整治質效，切實保障學校師生飲食安全，自12月2日開始，平頂山市湛河區市場監督管理局聯合區紀委、區教體局、公安湛河分局對轄區二十六中、二十七中、韋倫雙語學校等中小學校開展校園食品安全專項檢查。
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聯合檢查組對中小學食堂管理及食品安全進行了詳細的檢查，通過實地查看食堂主副食原料采購記錄和檢驗檢疫證書、食堂員工操作、每周營養餐食譜等情況開展風險隱患排查。同時，對食品加工、貯存和保溫、冷藏、冷凍等設施設備配置、運行、維護情況，留樣、清洗消毒等工作記錄情況進行了全面再排查，確保學校食堂把各項制度規范落實落地落到位。
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對排查出來的問題，聯合檢查組現場向學校負責人進行反饋，要求各學校食堂立即整改，督促學校狠抓食堂的日常管理，嚴格落實各項制度規范，切實增強學校食堂做好食品安全的責任感和使命感，讓師生吃得放心。
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截至目前，已完成12家中、小學食堂食品安全問題排查，暫未排查到的中小學校計劃在本周內完成排查整治。
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