近日，今日頭條攜手業內最in的餐飲線上教育專家勺子課堂，西少爺、張亮麻辣燙、伏牛堂、桃園眷村、西貝、小龍坎等網紅餐飲品牌企業創始人，以及弘毅、高榕、美團龍珠等專注于餐飲的風投機構，一起“解碼大食代”。這些行業大佬們在今日頭條上首次公開了行業獨家秘笈，滿滿干貨“喂飽”受眾。

隨著互聯網營銷的崛起，“網紅效益”開始觸及到各行各業，大大小小的網紅店應運而生，餐飲行業也不例外。近日，今日頭條攜手業內最in的餐飲線上教育專家勺子課堂，西少爺、張亮麻辣燙、伏牛堂、桃園眷村、西貝、小龍坎等網紅餐飲品牌企業創始人，以及弘毅、高榕、美團龍珠等專注于餐飲的風投機構，一起“解碼大食代”。這些行業大佬們在今日頭條上首次公開了行業獨家秘笈，滿滿干貨“喂飽”受眾。

為解讀“餐飲升級那些事”，今日頭條與勺子課堂聯合推出了“解碼大食代”專題問答。在此話題下，這些業界大佬們紛紛現身回答，首次公開了“餐飲網紅養成”獨家秘笈，滿足了用戶們的好奇心，也為餐飲行業從業者們提供了參考。

井格火鍋創始人王一達在回答“現在火鍋店遍地都是，該如何做營銷？”這一問題時提到，做好火鍋營銷要注重增加品牌記憶點，在留住老顧客的同時建立二次營銷，并且要學會運用好互聯網自媒體平臺的紅利，讓營銷事半功倍。

被上海媒體稱作“大餅油條界愛馬仕”的桃園眷村，將店鋪開在了LV旁邊，交著不菲的房租，賣的卻是家常早餐，這一選擇令眾多網友不解。對此，桃園眷村董事總經理聶豹在今日頭條上做出了回答，稱“桃園眷村要做的事情是中華傳統小吃的賦新，我們想通過優質的經營管理以及時髦的包裝推廣，賦予傳統小吃新的審美，新的內容”。這一回應解答了受眾心中的疑惑，也鼓勵著創業者們進行大膽的嘗試。

與桃園眷村雅致的風格不同，“很久以前”烤串品牌把自己打造成了“夜店風”，獲得了一眾年輕人的喜愛，“網紅”屬性暴露無遺。其品牌總監楊慶亮對此做出了解釋，稱這是考慮到實際運營問題，故將很久以前定位到只晚上營業，各店門頭牌匾也增加了“只晚上營業”的標識，運營上也逐步增加關于夜場的元素，增加顧客對很久以前“只晚上營業”的認知，遂留下了“夜店”的印象。

不僅餐飲行業，在互聯網、創投等多個領域，以劉強東、雷軍為代表的頂級行業大佬，以紅杉資本、真格創投為代表的著名投資機構投資人以及紅杉系、真格系創業者們也入駐了今日頭條，在展現他們個人魅力的同時，也為網友們帶來行業干貨分享，頻頻引發討論。未來，今日頭條也將邀請更多業界精英入駐，豐富頭條UGC內容，為用戶們提供更加優質的信息和服務。

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