中原網訊(魯夢麗 通訊員 馬偉麗 高陽) 11月18日，經開區人大工委主任李國立、區管委會副主任劉丹帶隊實地督導轄區集體用餐配送單位和學校疫情防控工作。區市場監督管理局黨總支書記、局長程紅梅、區社會事業局、教育文化體育局疫情防控分管負責人陪同調研。

督導組先后到河南金豆央廚配餐服務有限公司、經開區龍飛中學和河南省歡筷餐飲管理有限公司，查看了解環境消殺、食品安全等各項防控措施落實情況。

在河南金豆央廚配餐服務有限公司和河南省歡筷餐飲管理有限公司，調研組分別聽取了兩家企業負責人關于生產經營情況、行業發展形勢、發展規劃等工作匯報;重點檢查原材料索證索票及快速檢測、加工制作、人員健康狀況、生產加工經營環境、餐飲具清潔消毒、餐食轉運及餐具回收、食品留樣檢驗及疫情防控落實情況，對企業發展的有關問題現場研究協調解決。

調研組對兩家企業的生產規模、配送能力及食品安全保障能力給予肯定。調研組強調，集體用餐配送單位要強化責任意識，切實履行疫情防控主體責任，嚴格執行測體溫、查看健康碼、環境消殺、從業人員每周核酸檢測等防疫要求;要高度重視食品安全，確保食材采購，貯藏、加工、配送、留樣全程規范化操作，實現源頭可追溯、全鏈條閉環管理;要用心用情提供服務，注重集中供餐營養搭配，豐富菜品供應，保證食物質量。

在經開區龍飛中學，調研組與學校主要負責人深入交流，詳細了解學生晨午檢落實、教室及宿舍供暖、疫情防控落實和食品安全規范等情況，重點查看了校醫室各項安全制度及預防季節性流感交叉感染落實情況。

調研組強調，疫情防控和校園食品安全事關學生身體健康和社會安全穩定，是校園管理工作的重中之重。學校要堅守安全底線，繼續堅持以大概率思維應對小概率事件，全面做好師生健康監測、校園消殺、重點場所防控和應急預案演練等各項工作，以細而又細的防控措施確保校園絕對安全。要樹牢健康理念，固化成功經驗，及時總結疫情防控中形成的好經驗好做法，落實制度化、常態化安排，注重飲食健康，嚴格把好膳食營養關，合理搭配學生飲食，努力讓孩子吃得健康、吃得可口、吃得滿意。

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