8月18日，江蘇省輕工協會餐飲設備專業委員會成立大會暨餐飲設備及廚房工程技術交流會在江蘇南京·揚子江國際會議中心盛大召開。百余名餐飲設備制造、銷售、工程安裝及售后服務的相關企業薈聚南京，共同交流餐飲設備及廚房工程技術，一起見證江蘇省輕工協會餐飲設備專業委員會的成立。

海目星激光鈑金事業部副總經理朱昊等公司領導受邀作為嘉賓出席，并在餐飲設備及廚房工程技術交流會上做技術分享。

上午，大會展示餐飲設備專業委員會籌備情況和章程，公布選舉結果后舉行了揭牌儀式，標志著江蘇省輕工協會餐飲設備專業委員會正式成立。

下午，一場餐飲設備及廚房工程技術交流會在熱烈的掌聲中開始。餐飲設備制造業是一個古老而又新興的行業。當前，餐飲設備行業正在快速創新，飛速發展，更先進、更智能的應用技術將影響餐飲設備行業的發展趨勢。

副總經理朱昊分享了激光加工在餐飲設備行業的應用，目前餐飲設備行業在生產環節工序繁多，對于較高工藝的鋼邊沿要求不會出現泛起毛邊、銳口、毛刺等現象，并且裸露的邊角要經由折邊處理，要做到定制柔性高效生產，對工廠數字化能力提出了更高的要求，整個生產環節通常包含拆單、排樣、下料、折彎等。但當前很多企業使用的激光切割單機作業需手動單件上下料，同時面臨著生產工序多、效率低下等問題。

針對現有的問題，朱總提供了專業的解決方案，使用開卷校平加激光切割以及自動分揀，參數自動保存實現一鍵調動，余料自動收集，同時增加噴碼攜帶零件信息，提高整體加工效率，實現下料自動化。

隨著新技術的不斷發展，高科技設備已越來越多地應用到現代廚房中，相對于傳統式的裁剪加工工藝而言，具有更高的激光切割密度、更低的表面粗糙度、更高的材料使用率和生產效率等特性，激光技術成為推動各行各業轉型升級的重要工具。

海目星激光多年來始終立足技術和科技進步，致力于以卓越的產品、優質的服務為用戶創造高效又安全的長期價值，如今高效率、成熟的自動化產品在多個領域均有相關案例，為國內外用戶帶來更大價值與更多選擇，推動餐飲設備行業高效供應。

餐飲設備新時代，更多的是機遇和挑戰?！拔磥頍o界”，市場細分、跨界融合、技術、智慧等占領著更多餐飲設備空間，海目星將在時代變革大環境下，密切把握餐飲設備產業鏈發展動向，堅持技術研發及創新，助力餐飲設備行業從“中國制造”走向“中國創造”。

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