打造“產地倉+冷鏈”實現利益最大化
茂名近日電白區委、區政府致力打造“互聯網+”“產地倉+冷鏈”等電商平臺,只要鼠標輕輕一點,“互聯網+”“產地倉+冷鏈”等平臺就源源不斷地把新鮮的荔枝送往全國各地,實現了農產品銷售利益最大化。這種電商銷售模式,不僅推動了當地荔枝、龍眼等標準化、規?;?、品牌化建設,而且大幅度提高了群眾經濟利益,輻射帶動群眾奔康致富,標志著茂名電商進入了全速發展的黃金時期。
茂名作為全球荔枝最大產地,每年的荔枝產量約占全世界的五分之一。如何發揮自身優勢,促進荔枝產銷兩旺,實現農業增效農民增收,這是茂名一直苦苦追尋卻又難以破解的難題。隨著電商模式的進一步拓展,很多果農逐漸走上了訂單化、標準化生產之路,全力構建協會牽企業、企業帶基地、基地連農戶的產業組織形式。通過電商這個窗口,帶動線下實體銷售,為荔枝、龍眼等種植農戶與農超、農企、農市實現無縫對接,促進農產品產銷銜接、農企互惠、農業增效、農民增收。電白農產品銷售模式的成功推出,可以說為茂名的電商發展提供了很好的經驗和可復制的范本。電白以茂名市水果電子商務協會作為牽頭單位,整合社會資源,開展戰略合作,抱團發展,有效化解了物流費用昂貴、品質不穩定的老大難問題。電白區益農農產品專業合作社與北京優菜網、北京春播網、花果山等開展戰略合作,實現資源共享,通過阿里巴巴、淘寶、天貓、京東等平臺進行荔枝、龍眼等農產品銷售,并充分利用微信等平臺,讓學生和全職媽媽亦加入銷售團隊中去,擴大品牌效應,形成廣泛影響力,高峰時每天銷售荔枝7000多箱,成為茂名地區名副其實的荔枝電商銷售主力軍。“互聯網+”成為推動茂名電商迅猛發展的重要載體,成為創新電商銷售模式的有力抓手。
當然,電白農產品銷售模式的創新并不是簡單的“互聯網+”,而是同步采用菜鳥“產地倉+冷鏈”模式,在保障新鮮的同時實現物流成本的最優控制。按照以往的做法,空運是保障荔枝新鮮度的最佳捷徑。然而,走空運的缺陷也非常明顯,那就是成本過高,荔枝價格堅挺,嚴重影響銷量,而且也幾乎消耗了果農的大半利潤。打造菜鳥“產地倉+冷鏈”的最大特點和最大亮點就是接地氣,把原產地發貨倉設在田間地頭,而且直接把物流系統接到產地倉。這就意味著,消費者的訂單可以直接下發到產地倉庫,由產地直接打包成包裹隨著冷鏈車送往全國各地,既保證了原產地鮮果原汁原味的品質,滿足消費者的新鮮口感,又實現了物流成本的最優控制。可以這樣說,“產地倉+冷鏈”模式的成功推出,不僅把茂名的荔枝銷量和價格雙雙推向了更高的檔次,而且把“互聯網+”電商銷售模式推向了新的高度、廣度和深度。
其實,電白打造“互聯網+”“產地倉+冷鏈”這種銷售模式,今年也大量出現在全國最大櫻桃產地山東煙臺。由此可見,打造“產地倉+冷鏈”銷售模式,是有效控制物流成本,保障農民收益,增加農民收入,實現銷售利益最大化的務實路徑,值得全市各地借鑒和推廣。
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