廣東羽威農業集團工作人員將已冷卻保鮮處理的雞逐一進行稱重、分裝。

市中心城區禁止經營屠宰活禽 　　26日起，陽江市正式實施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作，現殺現宰的傳統活禽銷售方式，將在市中心城區主要市場逐步退出歷史舞臺，“生鮮雞”時代到來了。 　　近年來，多地出現各類傳染疫情警報，不少病源都來自于三鳥。為保障群眾生命健康安全，該市開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”，用生鮮雞取代現殺雞。這項工作采取試點方式，逐步推進。首先是劃定活禽經營限制區范圍。將江城區的人口密集區域納入活禽經營限制區范圍，涉及15家農貿市場、149個生鮮家禽產品經營檔口，并在活禽經營限制區東、西、北部設置昌源市場、馬曹市場和金灣市場等三個活禽零售市場。在活禽經營限制區，除活禽經營市場外，其余的農貿(肉菜)市場、商場超市、餐飲服務單位等各類經營場所禁止雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉以及其他人工飼養可供食用活禽類的經營和屠宰。 　　為推進工作順利開展，該市要求生鮮家禽產品經營檔口需拆除雞籠、脫毛機等活禽儲存、屠宰設備，并配置低溫銷售冰柜、分割設備和垃圾收集設施。對在25日規定時限內完成升級改造，并用于銷售生鮮家禽產品的農貿市場開辦者和生鮮家禽產品經營戶，給予適當經濟補助。 　　此次試點時間10個月，從2月26日至12月31日。期間，該市活禽經營限制區“生鮮雞”等生鮮產品將通過三個渠道流入供應：一是我市指定的集中屠宰點廣東羽威農業集團有限公司;二是限制區外的江城區麻演三鳥批發市場待宰點;三是市外擁有行業資質的活禽經營屠宰企業。

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