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中國生鮮電商現狀

時間:2022-12-29 02:49:45來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

生鮮電商在最近一兩年十分火爆,被稱為是中國電商下一個千億市場,據中國電子商務研究中心監測數據顯示,2014年全國生鮮電商交易規模達到260億,相較于2013的130億整整增長100%。在市場增長如此迅速的背景下,各大電商以及傳統巨頭也是動作頻頻:京東7000萬美元領投天天果園;阿里巴巴投資易果網;有意思的是,亞馬遜也公布了密謀多時的生鮮館,包括美味七七、21cake、都樂中國、獐子島。 蘇寧超市上線蘇鮮生正式進軍生鮮品類、華潤萬家上線e萬家主營生鮮類目、還包括順豐的生鮮電商順豐優選等。

如今在中國生鮮電商市場上形成了三大陣營競相追逐市場的局面。第一類陣營是以天貓、京東為代表的大電商平臺生鮮頻道,第二類陣營是以本來生活網、沱沱工社、我買網、天天果園等為代表的垂直生鮮電商平臺,第三類是傳統超市O2O生鮮電商,例如永輝超市。

作為電商市場中的另一片藍海,生鮮電商的高回頭率、高客戶粘性、高毛利一直吸引著各大電商前來競爭。但是相對地,如何解決物流配送成本高,拓寬SKU也是困擾各大電商的難題。平臺電商不能盲目發展生鮮電商,而是透過與已經有很強實力的合作伙伴先行積累經驗,定位精品,為將來進一步加大生鮮投入做準備。

目前中國生鮮電商狀況:1;沒有霸主;2垂直的比做全產業鏈的多,垂直更容易;3,生鮮電商模式包含B2C O2O F2C(農場直供)C2B(私人定制);4,以社區終端為入口有佑康-祐惠、e廚時代8;5、半成品模式,比如小農女送菜等。5冷鏈配送太難,訂單不夠,成本太高。

雖然生鮮電商的市場已經達到260億的規模,未來發展空間巨大,但在該領域并沒有形成一家獨大的格局,即使是巨頭也沒有做出太大的成績。與巨大市場前景形成鮮明對比的是,大多數的生鮮電商卻活得十分艱難。2014年全國總共有4000多家生鮮電商,其中盈利的只占到1%,其余的99%中大部分虧損,小部分勉強盈虧平衡。倉儲、冷鏈物流、正常損耗讓生鮮電商成本居高不下,成為限制生鮮電商進一步發展的主要原因。也正因為如此,垂直生鮮電商平臺相對全產業鏈的電商平臺更容易實現盈利。

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