位于高碑店的河北新發地物流園首期將在今年投用，目前已經有5547家商戶簽約，其中北京市場商戶至少有4000家。投用后，北京新發地將定位為精品菜，而高碑店主要為普菜，整體上比北京成本低二到三成。

香蕉庫房將首先投用

    在河北新發地物流園區，一個個交易大廳已經封頂，有的正在進行二次結構建設。3棟雙層復式結構的香蕉庫房目前已經建成，共有21600平方米，將首先投入使用。

河北新發地市場副總經理魏樹儉告訴記者，21萬噸級的華北現代冷鏈物流園正在建設，將是華北最大的冷庫集群。

魏樹儉說：“園區旁邊就是107國道，1小時可到北京六里橋。在遇到特殊天氣高速封路的情況下，這個超大的農副產品物流園區能夠迅速將菜品運輸到北京去，能夠保障北京15天時間的農副產品供應?！蹦壳斑M入北京的農鮮產品車輛有綠色通道，同時河北新發地還有1000輛車可直達北京。

    普菜成本比北京低二三成

河北新發地建成后，北京現有的新發地市場將逐步轉向中高端菜品。北京新發地的中轉集散功能也將轉向高碑店。

“原來，北京新發地市場作為亞洲第一大綜合性農副產品交易市場，蔬菜水果不但供應北京，還要集散給外地，并且供應北京市場的只占一小部分。“比如一批南方運來的砂糖橘，本來是要運往山西的，也要從北京新發地走貨，這增加了北京市的擁堵，河北新發地投用后，將承接北京新發地的集散功能?！?魏樹儉說。

投用后，北京新發地定位在中高端精品產品，而河北新發地主要是普菜。整體上河北比北京的成本低20%－30％。外地運送到這里的蔬菜水果，加工成凈菜后再運送到北京，全部成本要比直接運到北京要便宜。消費者買凈菜后，簡單洗洗就能食用。

“毛菜”進城，20%左右要變成垃圾，不僅加重城市垃圾處理負擔，而且容易腐爛，產生異味，污染環境。而推行凈菜上市，絕大部分蔬菜垃圾被留在城外，可以得到資源化處理。

    未來實施京津冀城際配送

河北新發地還要在京津冀等城市建立類似快遞公司的城際配送體系。消費者在網上下訂單后，蔬菜水果等將配送到消費者家里。“比如，消費者在網上看中了鮮活水產品，通過高碑店的物流體系，我們會在24小時內把產品送到?！?魏樹儉說。

除了快遞業務，新發地還要在北京建立上千家直營店，使得每個社區附近都能買到新發地的產品。

    河北新發地投用后，商戶間將不用現金交易，全部使用IC卡，全部采用電子結算模式，目前，正在和阿里巴巴等電商進行接洽合作。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：國際遠洋漁業冷鏈物流加工園區落戶北侖

下一篇：國際遠洋漁業冷鏈物流加工園區落戶北侖 －6℃保鮮