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中國冷鏈物流網(wǎng)

冷鏈物流讓雪城農(nóng)業(yè)魅力無窮

時間:2022-12-29 08:05:04來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

    9月中旬,隨著“2014中國(鏡泊湖)國際農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流峰會”開幕之日臨近,“冷鏈物流”再次吸引社會各界人士關(guān)注。

雖說對于很多人來說“冷鏈物流”是個挺新的詞,但農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的出現(xiàn),迅速改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營方式,使優(yōu)質(zhì)、特色農(nóng)副產(chǎn)品“身價倍增”,并從一個側(cè)面預(yù)示著致力于打造“中國綠色有機食品之都”的牡丹江在“十二五”后期迎來了更大、更好的發(fā)展機遇。    9月15日,位于陽明區(qū)磨刀石鎮(zhèn)的一家加工公司按照訂單約定,開始大量收購當?shù)剞r(nóng)民種植的糯玉米。經(jīng)過采摘、分等、蒸煮殺菌、低溫保鮮等一系列環(huán)節(jié)之后,今年秋季這家公司生產(chǎn)的180萬棒用保鮮膜包裝、低溫冷藏運輸?shù)呐从衩讓⑼ㄟ^幾家知名商貿(mào)企業(yè)的市場營銷網(wǎng)絡(luò)運往全國各地,讓大江南北的消費者一年四季都能享用來自東北牡丹江的特色農(nóng)產(chǎn)品。    “180萬棒糯玉米、30噸山野菜通過冷鏈物流方式銷往全國各地,可以為我們公司帶來3000多萬元的銷售收入。乍看起來只是商品運輸方式的改變,其實是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的‘分水嶺’?!边@家企業(yè)負責(zé)人告訴記者,與本地常見的黏玉米相比,用優(yōu)質(zhì)良種生產(chǎn)出來的糯玉米成熟較晚、口感更好,可以作為加工企業(yè)把廣袤農(nóng)田作為食品生產(chǎn)第一車間,靠現(xiàn)代科技與市場營銷網(wǎng)絡(luò)獲取較高利潤拉動農(nóng)民增收的具體范例。與此相似,以往我市許多山野菜品種集中采收期只有25天左右,食品企業(yè)靠精深加工、低溫保鮮、冷鏈物流一年四季都能供應(yīng)全國市場,讓牡丹江土特產(chǎn)品的經(jīng)濟價值大幅提升。    說到這里,“冷鏈物流”的特點已經(jīng)顯而易見了。通俗地講,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是指水果、蔬菜、肉類等新鮮農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)加工、貯藏運輸、銷售等環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證商品質(zhì)量和性能的一項系統(tǒng)工程。    當我們把目光從牡丹江擴展到全省、全國乃至東北亞地區(qū)時,就會發(fā)現(xiàn),隨著農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流這種全新的物流運輸方式出現(xiàn),牡丹江與國內(nèi)發(fā)達地區(qū)、東北亞周邊各國消費市場的時空距離變得越來越短了:    從區(qū)位優(yōu)勢看,初秋時節(jié),裝滿地產(chǎn)瓜果蔬菜的冷藏車夜半時分由寧安源豐對俄果蔬國際物流園區(qū)出發(fā),次日8時以后就能通過綏芬河、東寧口岸陸續(xù)進入俄羅斯境內(nèi),中午擺進了俄羅斯消費者的菜盤子。受益于“果菜冷藏直通車”,今年1至8月,牡丹江市區(qū)及所轄寧安、海林、林口、穆棱四縣(市)出口果菜數(shù)量、貨值同比增長30%以上;    從產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢看,由于地處高寒地區(qū),農(nóng)作物品質(zhì)優(yōu)良、病蟲害少,今年牡丹江綠色有機食品面積達到400萬畝,相關(guān)人士說,如果我市仿效歐美國家采用冷鏈物流方式,果菜等新鮮農(nóng)副產(chǎn)品損耗率可以由20%降至5%以下,對提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營效益、推動我市乃至全省外向型經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義……  “在2010年被商務(wù)部確定為全國首批、全省唯一的‘全國流通領(lǐng)域現(xiàn)代物流示范城市’基礎(chǔ)上,近年來,以園區(qū)為載體,我市已成為東部陸海絲綢之路經(jīng)濟帶的重要物流節(jié)點城市。”市商務(wù)局相關(guān)人士表示,截至目前,全市擁有物流企業(yè)586家,吸納從業(yè)人員5.1萬人。涉農(nóng)國際物流體系主要由牡達國際物流園、寧安源豐國際物流園等農(nóng)副產(chǎn)業(yè)專業(yè)園區(qū)的冷鏈物流配送項目組成,是我市極具特色、潛力和發(fā)展前景的一個物流體系。  按照規(guī)劃,“十二五”后期我市將積極推進哈牡綏東國際物流園、牡丹江華晟國運物流中心項目建設(shè),進一步提升寧安源豐對俄國際物流園區(qū)的服務(wù)功能,以做大做強農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)為突破口,實現(xiàn)國內(nèi)、國際兩個市場更緊密地對接。

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