■臺(tái)灣冷鏈物流發(fā)展早經(jīng)驗(yàn)豐富

“臺(tái)灣的冷鏈物流發(fā)展較大陸地區(qū)早，其技術(shù)水平高、研發(fā)能力強(qiáng)、信息化程度高?！备＝▽?duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師陳曉波在接受記者采訪時(shí)表示，臺(tái)灣的冷鏈物流較大陸早10~20年，不僅經(jīng)驗(yàn)豐富，而且技術(shù)人才隊(duì)伍雄厚。“在完成了早期基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)后，臺(tái)灣冷鏈物流行業(yè)致力于冷鏈物流的延伸服務(wù)及經(jīng)營(yíng)模式的深化?！睋?jù)陳曉波介紹，臺(tái)灣冷鏈物流企業(yè)有較強(qiáng)的冷鏈物流體系或冷鏈物流中心的規(guī)劃能力，眾多冷鏈物流企業(yè)不僅擁有比較完善的業(yè)務(wù)信息系統(tǒng)，還擁有龐大的物流系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和物流系統(tǒng)維護(hù)團(tuán)隊(duì)，利用先進(jìn)的信息系統(tǒng)，可以對(duì)冷鏈物流全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控；臺(tái)灣冷鏈物流企業(yè)的物流技術(shù)較領(lǐng)先，整個(gè)臺(tái)灣島所有必需的物品通過(guò)全島后勤常、低溫物流支援系統(tǒng)，均能在24小時(shí)內(nèi)送達(dá)。

另?yè)?jù)臺(tái)灣方面統(tǒng)計(jì)，目前臺(tái)灣有超過(guò)2000億元(新臺(tái)幣)的冷凍冷藏食品銷(xiāo)售市場(chǎng)，其中已經(jīng)有較大的10余座第三方低溫物流中心，有500余輛低溫配送車(chē)隊(duì)，每年有超過(guò)60億元(新臺(tái)幣)冷凍食品配送商機(jī)。

“雖然臺(tái)灣冷鏈物流整體相對(duì)成熟完善，但由于經(jīng)濟(jì)衰退，臺(tái)灣未來(lái)冷鏈物流的市場(chǎng)發(fā)展空間不大，兩岸冷鏈物流業(yè)有較強(qiáng)的互補(bǔ)性?！标悤圆ū硎荆S著兩岸農(nóng)業(yè)合作不斷深入，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的不斷發(fā)展，兩岸間的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模日益擴(kuò)大，農(nóng)產(chǎn)品從采收、貯藏、包裝、運(yùn)輸、銷(xiāo)售都需要冷鏈物流支持，“為了確保兩岸農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易更好更快發(fā)展，急需兩岸冷鏈物流業(yè)界加強(qiáng)交流協(xié)調(diào)，構(gòu)建兩岸冷鏈物流體系?！?/p>

        ■冷鏈物流合作惠及兩岸

        對(duì)于兩岸冷鏈物流行業(yè)未來(lái)的合作與發(fā)展，日前在廈門(mén)舉行的第六屆海峽物流論壇“兩岸農(nóng)特產(chǎn)品流通合作論壇”上，同樣受到了兩岸產(chǎn)官學(xué)界人士的關(guān)注。

“目前臺(tái)灣水果如果要運(yùn)送到上海、北京或其他的內(nèi)地地區(qū)，一般都需要5－7天，這種物流的速度和冷鏈，沒(méi)有辦法保持水果的新鮮程度?！备咝劢?jīng)貿(mào)發(fā)展協(xié)會(huì)總干事蔣權(quán)瀚在論壇上一語(yǔ)中的地指出了目前所面臨的困境，他呼吁，希望兩岸在物流的速度和冷鏈上要進(jìn)一步達(dá)成，“臺(tái)灣在冷鏈物流上積累了雄厚的技術(shù)力量和豐富的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)大陸冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展和兩岸合作具有十分重要的指導(dǎo)借鑒意義?！?/p>

“兩岸冷鏈物流企業(yè)可以通過(guò)共建冷鏈物流中心或物流園區(qū)、并購(gòu)整合或合資入股以及建立冷鏈物流戰(zhàn)略聯(lián)盟等形式，整合兩岸冷鏈物流資源?！睂?duì)于蔣權(quán)瀚的提議，中華兩岸通關(guān)商檢協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王精誠(chéng)向記者透露了他的想法。王精誠(chéng)表示，通過(guò)整合兩岸冷鏈物流資源，大陸冷鏈物流企業(yè)可以共享臺(tái)灣先進(jìn)的冷鏈物流技術(shù)和豐富的冷鏈物流管理經(jīng)驗(yàn)，提升冷鏈物流服務(wù)水平，臺(tái)灣冷鏈物流企業(yè)則可以分享大陸的冷鏈物流市場(chǎng)份額，降低冷鏈物流成本，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，“從而形成兩岸優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)兩岸冷鏈物流業(yè)的雙贏。”

臺(tái)灣建華國(guó)際物流有限公司副總經(jīng)理陳益謙在接受記者采訪時(shí)則進(jìn)一步補(bǔ)充指出，兩岸還應(yīng)共建冷鏈物流信息平臺(tái)，共同研發(fā)冷鏈物流技術(shù)。他表示，依靠先進(jìn)的信息技術(shù)，可以使兩岸供應(yīng)鏈信息在冷鏈上快速準(zhǔn)確的傳遞，對(duì)各種農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸和銷(xiāo)售等物流環(huán)節(jié)進(jìn)行全程跟蹤、對(duì)冷藏車(chē)的使用進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控及全程溫度監(jiān)控，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行準(zhǔn)確有效的管理，提升冷鏈物流運(yùn)行的質(zhì)量和效率?！袄滏溛锪鞯倪\(yùn)作管理具有科學(xué)、技術(shù)和安全的專(zhuān)業(yè)特性，涉及多門(mén)類(lèi)學(xué)科知識(shí)，兩岸也需要共同培養(yǎng)冷鏈物流專(zhuān)業(yè)人才?！?/p>

“兩岸冷鏈物流體系的構(gòu)建是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，單靠任何一方都難以有效推進(jìn)?！迸_(tái)灣全球運(yùn)籌發(fā)展協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)游文相表示，兩岸應(yīng)以具有綠色、可持續(xù)特征的“冷鏈物流”作為合作重點(diǎn)，開(kāi)啟兩岸冷鏈物流業(yè)的合作商機(jī)。

 

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà)：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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