日前，出自寧波牛奶集團的巴氏奶被食品質(zhì)檢相關部門查出了有害人身安全的菌群超標現(xiàn)象。而且此類現(xiàn)象早在多年前就有謠傳。但當時并沒有真正查檢出問題牛奶。由于今年我國對于冷鏈物流相關企業(yè)的嚴格檢查要求下，寧波牛奶集團再也包不住產(chǎn)品質(zhì)量不合格的真相，至此寧波牛奶集團被降職廠長在市質(zhì)監(jiān)局接受了檢查人員的質(zhì)詢。

2月25日，寧波市食品安全辦公室一份評價性抽檢結(jié)果被網(wǎng)友提前公布，寧波牛奶集團爆出丑聞——巴氏奶、涌優(yōu)奶中被檢出大腸菌群和β-內(nèi)酰胺酶嚴重超標，大腸菌群最高超標值超過標準1000萬倍。

　　寧波牛奶集團隨后承認冷鏈環(huán)節(jié)需要改進，并向消費者道歉。

為了挽回聲譽，寧波牛奶集團近兩個月來一邊組織媒體、市民參觀其牧場和生產(chǎn)車間，一邊在官方微博上曬出最新購置的冷藏保溫箱、冷藏車，和風景優(yōu)美的牧場圖片，以顯示公司為保證牛奶品質(zhì)所做的努力。

但4月18日，寧波牛奶集團內(nèi)部員工再次踢爆公司生產(chǎn)環(huán)節(jié)上存在的問題——4月17日便在生產(chǎn)4月20日的牛奶。(巧合的是，去年的4月18日快報也曾報道過，有市民在超市買到這家公司早產(chǎn)一天的牛奶，當時寧波牛奶集團的解釋是，中途打碼機跳碼，工人未發(fā)現(xiàn)，導致約2000盒牛奶失誤。)

4月20日，寧波牛奶集團在其官方微博上貼出一則“關于錯誤標注生產(chǎn)日期的回復”：

我們對此次事件深表自責和歉意，該批產(chǎn)品已封存，未流入市場，經(jīng)查實系生產(chǎn)管理漏洞所致。在已收購了多個澳大利亞牧場，又在洽購新西蘭牧場項目的張董事長獲悉后，連夜趕回對主要責任人生產(chǎn)廠長作降職等處理，并要求積極配合相關部門的處理和監(jiān)管。我司承諾努力從源頭抓起做好全程冷藏配送工作，為市民提供安全放心鮮奶。

        記者未被獲許旁聽質(zhì)詢過程。

質(zhì)監(jiān)局食品處處長邵源峰說，案件處理過程包括取證、稽查科調(diào)查、稽查支隊案審科審核，再提交給市質(zhì)監(jiān)局法規(guī)處，最后提交給市質(zhì)監(jiān)局案件審查委員會，開會討論這起案件的處罰決定，并報省里。“具體結(jié)果可能會在26日出來。這個事件企業(yè)比較配合，事實比較清楚，相信會很快有個結(jié)果?！?/p>  

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