2013年4月16日，由中物聯(lián)冷鏈委主辦的第二屆餐飲業(yè)冷鏈供應(yīng)鏈峰會在美麗的武漢湖濱花園酒店如期舉行。鎮(zhèn)江康飛機器制造有限公司，是一家富有創(chuàng)新精神和市場意識的民營高科技企業(yè)，主要產(chǎn)品有冷藏車、流動售賣車、特種車（艙）、軍用裝備車輛等。此次峰會，康飛機器展示了具有CCMS（Cold Chain Management Solution），即冷鏈管理解決方案功能的冷藏車，CCMS能協(xié)助客戶優(yōu)化冷鏈業(yè)務(wù)流程，實現(xiàn)冷鏈管理智能化，提升管理精度，挖掘新利潤源。康飛機器根據(jù)客戶的個性化需求，對產(chǎn)品功能進(jìn)行菜單式配置，對裝卸環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)改良，提高搬運效率，節(jié)省工人體力，節(jié)約車內(nèi)空間。該車得到了參會企業(yè)的廣泛關(guān)注，許多嘉賓駐足觀看了功能演示和產(chǎn)品講解，不少企業(yè)留下名片，希望進(jìn)一步獲得產(chǎn)品的詳細(xì)信息。

峰會上，與會企業(yè)非常重視餐飲業(yè)與冷鏈、供應(yīng)鏈的合作，而康飛機器的流動售賣車，一直致力于幫助客戶延伸供應(yīng)鏈的長度，拓寬客戶營銷創(chuàng)新的渠道，由于產(chǎn)品具有經(jīng)營地點靈活、經(jīng)營形式靈活、和消費者親密接觸等特點，它將成為餐飲企業(yè)洞察市場聲音、開展差異化競爭的新選擇。 　　康飛機器目前有三種較為成熟的流動售賣車。第一種是電動型流動售賣車，它以環(huán)保節(jié)能的觀光車為平臺，第二種以新型柴油車為平臺，第三種以重型車為平臺，分別可以進(jìn)行改裝、售賣輔助設(shè)施和設(shè)備的安裝。 　    流動售賣車擁有便捷清爽的售賣平臺、豐富實用的儲物空間、安全可靠的供電、水路、排污回收系統(tǒng)等，可以現(xiàn)場制作并銷售冷餐、預(yù)制熟食、冷熱及鮮榨飲品、面點類、燒烤類、涼拌類、油炸類、蒸煮類、煲仔類、微波類、腌制類、甚至小百貨類，而且還可根據(jù)不同需求，靈活進(jìn)行售賣功能的改造和升級。車身配置多媒體廣告宣傳機、視聽娛樂系統(tǒng)后，還可成為產(chǎn)品展示、路演促銷的流動舞臺。 　　流動售賣車不僅可以減少企業(yè)開設(shè)新店面的租金和裝修壓力、聘請后廚到前臺的人力成本壓力，最重要的是第一時間與消費者保持零距離，時刻掌握市場動態(tài)的風(fēng)云變化，促使企業(yè)及時調(diào)整經(jīng)營思路和管理模式，不斷實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化。 　　流動售賣車目前較適用于人流密集的旅游景區(qū)、大型展會或活動現(xiàn)場，大型社區(qū)化的生活區(qū)、缺少商業(yè)配套的大型工業(yè)區(qū)、白領(lǐng)集中的商務(wù)區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校等，但我們相信，更多有前瞻眼光的企業(yè)將通過流動售賣車深入開展?fàn)I銷活動，拉近與消費者的距離，持續(xù)地進(jìn)行品牌植入和產(chǎn)品推介，強化消費者對企業(yè)的認(rèn)知。差異化競爭，不單單是產(chǎn)品的差異化，更需要商業(yè)模式的差異化，也許先跨出的一小步，就會成為領(lǐng)先競爭對手的一大步。 　　康飛的客戶需要在自己的領(lǐng)域不斷創(chuàng)新和精耕細(xì)作，康飛機器也同樣需要持續(xù)地適應(yīng)需求、引領(lǐng)需求，直至創(chuàng)造需求。未來，康飛機器還將進(jìn)一步進(jìn)行市場調(diào)研和需求分析，研發(fā)微盤系列、皮卡系列、中低端輕卡系列、中高端輕卡系列、流動售賣亭或流動售賣艙，擴展產(chǎn)品種類，細(xì)化產(chǎn)品功能，以幫助客戶實現(xiàn)價值作為自己實現(xiàn)價值的目標(biāo)原動力。

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