6月20日，商務(wù)部在成都召開(kāi)2012年全國(guó)肉菜流通追溯體系建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。商務(wù)部副部長(zhǎng)姜增偉出席會(huì)議并講話，商務(wù)部部長(zhǎng)助理房愛(ài)卿代表商務(wù)部與第三批試點(diǎn)城市代表簽署肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)協(xié)議。

姜增偉指出，食品安全是重大的民生問(wèn)題，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定。與各城市聯(lián)手，大力推進(jìn)肉菜追溯體系建設(shè)，是運(yùn)用信息化手段解決食品安全問(wèn)題的有益嘗試，是一項(xiàng)便民利民的偉大事業(yè)，是一件政府關(guān)心、媒體關(guān)注、百姓受益的大好事。啟動(dòng)肉菜流通追溯體系建設(shè)兩年來(lái)，大部分試點(diǎn)城市初步建成追溯體系，運(yùn)行良好。該體系改善了流通條件，提升了企業(yè)食品安全管理能力，同時(shí)也提振了消費(fèi)信心，促進(jìn)了誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，提高了肉菜質(zhì)量和安全水平。

姜增偉對(duì)今后進(jìn)一步落實(shí)肉菜流通追溯體系建設(shè)，做出了進(jìn)一步的部署與要求。一是要著力突破重點(diǎn)難點(diǎn)，加快建成追溯體系。抓緊研發(fā)攻關(guān)，突破技術(shù)難點(diǎn)。加大流通設(shè)施改造力度，滿足追溯體系建設(shè)需要。加快實(shí)施進(jìn)度，盡快完成追溯體系建設(shè)任務(wù)。二是要嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，確保追溯管理平臺(tái)互聯(lián)互通。抓緊對(duì)本地執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)情況進(jìn)行評(píng)估，發(fā)現(xiàn)與商務(wù)部標(biāo)準(zhǔn)不一致的，要立即進(jìn)行升級(jí)改造。抓好城市平臺(tái)與中央平臺(tái)對(duì)接，形成完整的管理體制。切實(shí)改進(jìn)招標(biāo)工作，強(qiáng)化項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程質(zhì)量控制。三是堅(jiān)持政府指導(dǎo)、市場(chǎng)化運(yùn)作，發(fā)揮企業(yè)主體作用。加大動(dòng)員力度，加強(qiáng)與企業(yè)的溝通對(duì)話，讓企業(yè)充分認(rèn)識(shí)追溯體系建設(shè)的重要意義。要有專門的激勵(lì)和督導(dǎo)措施，發(fā)揮對(duì)企業(yè)的示范引導(dǎo)作用。四是適時(shí)向源頭延伸，打造全鏈條追溯體系。完善市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)銷對(duì)接制度，提高流通行業(yè)管理水平。五是大力強(qiáng)化日常運(yùn)行管理，拓展追溯體系功能。抓緊將運(yùn)行維護(hù)經(jīng)費(fèi)列入政府財(cái)政預(yù)算。建立專門的工作隊(duì)伍，落實(shí)運(yùn)維責(zé)任。細(xì)化評(píng)價(jià)指標(biāo)，完善評(píng)價(jià)機(jī)制和獎(jiǎng)懲措施，不斷提高刷卡率和數(shù)據(jù)上傳率。不斷拓展城市平臺(tái)功能，最大限度發(fā)揮追溯體系效用。六是要切實(shí)發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)小組作用，形成各方協(xié)同推進(jìn)局面。各試點(diǎn)城市要抓緊成立強(qiáng)有力的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和管理機(jī)制，切實(shí)做到組織領(lǐng)導(dǎo)到位、責(zé)任落實(shí)到位、資金配套到位。

會(huì)上，成都、寧波、無(wú)錫、哈爾濱、南寧市政府領(lǐng)導(dǎo)及上海江楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人作了發(fā)言。舉行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)和交流，有關(guān)專家及上海、青島、杭州等城市有關(guān)同志介紹了經(jīng)驗(yàn)。

各省區(qū)市商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)同志，35個(gè)試點(diǎn)城市商務(wù)部門、財(cái)政部門負(fù)責(zé)同志，商務(wù)部有關(guān)司局和特辦負(fù)責(zé)同志，以及各城市項(xiàng)目承辦企業(yè)和部分試點(diǎn)企業(yè)代表等共200多人參加了會(huì)議。會(huì)議還特別邀請(qǐng)了國(guó)務(wù)院食安辦、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管局有關(guān)司局代表參加。

從2010年開(kāi)始，商務(wù)部、財(cái)政部按照試點(diǎn)先行、重點(diǎn)突破的方針，分兩批支持20個(gè)城市開(kāi)展試點(diǎn)，建設(shè)肉菜流通追溯體系，探索利用現(xiàn)代信息技術(shù)管理市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)肉菜產(chǎn)品來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，增強(qiáng)食品安全保障能力。2012年，又新增了北京、太原、呼和浩特、長(zhǎng)春、鄭州、長(zhǎng)沙、南寧、貴陽(yáng)、西安、西寧、蘇州、蕪湖、濰坊、宜昌、綿陽(yáng)等15個(gè)試點(diǎn)城市。

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