制約冷鏈物流業(yè)發(fā)展原因深度解析

時(shí)間：2022-12-30 07:37:50來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

隨著冷鏈行業(yè)的發(fā)展，眾多物流企業(yè)逐漸認(rèn)識到，產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和生活水平的提高，對冷鏈的需求也越來越大。但由于目前我國冷鏈還處在冷而不鏈的階段，現(xiàn)代物流冷鏈服務(wù)公司對冷鏈的資源整合，信息控制還處在不太發(fā)展的階段。那么制約我國冷鏈物流發(fā)展的瓶頸到底有哪些呢？

一是品牌問題。嚴(yán)格來講，致力于冷鏈物流業(yè)的中國500強(qiáng)企業(yè)基本為零，行業(yè)內(nèi)的知名品牌或馳名商標(biāo)企業(yè)屈指可數(shù)，品牌價(jià)值過億元的企業(yè)為數(shù)甚少。

二是管理問題。面對廣闊的冷鏈物流市場，企業(yè)在不斷擴(kuò)大規(guī)模效益的同時(shí)，人才、管理能力、執(zhí)行力等卻難以與時(shí)俱進(jìn)。

三是營銷問題。缺乏商業(yè)營銷模式和營銷團(tuán)隊(duì)，尤其是農(nóng)民的種養(yǎng)殖基地信息不對稱，市場化組織程度低，菜賤傷農(nóng)、居民買菜貴、農(nóng)民賣菜難依然得不到緩解。

四是轉(zhuǎn)型問題。企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品、傳統(tǒng)冷庫即將應(yīng)對逐漸進(jìn)入成熟期的現(xiàn)代冷鏈物流時(shí)代的挑戰(zhàn)，老冷鏈物流企業(yè)利潤率不及同行業(yè)新企業(yè)、服務(wù)質(zhì)量跟不上、缺乏市場競爭力等問題嚴(yán)重，導(dǎo)致行業(yè)陷入兩極分化。

五是融資問題。沒有融資渠道，資金鏈斷裂將導(dǎo)致流動(dòng)經(jīng)營資金、研發(fā)基金的短缺繼續(xù)困擾中小型企業(yè)，固定資產(chǎn)或重資產(chǎn)短期內(nèi)難以建立，談判砝碼和行業(yè)話語權(quán)無法提高。

六是上市問題。冷鏈物流企業(yè)難以從信托、銀行、財(cái)團(tuán)中尋找到行業(yè)可以托付的機(jī)構(gòu)，增值業(yè)務(wù)板塊也沒有涉及，冷鏈行業(yè)企業(yè)上市模式有待研究。

七是搶占資源。資源是企業(yè)經(jīng)營的田園，隨著國際大型企業(yè)的相繼介入，以及國內(nèi)企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合所帶來的資產(chǎn)重組、并購，國內(nèi)冷鏈物流領(lǐng)軍企業(yè)將逐漸凸顯。在此背景下，作為市場經(jīng)營活動(dòng)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不可或缺的重要組成部分，中小企業(yè)將面臨資源爭奪大戰(zhàn)。

除了以上7個(gè)方面之外，冷鏈物流業(yè)還存在如下幾個(gè)問題：

第三方物流發(fā)展滯后

目前，我國的第三方物流還主要是以提供貨物代理、庫存管理、搬運(yùn)和定向運(yùn)輸?shù)葮I(yè)務(wù)為主，很少有物流企業(yè)能夠能提供全面、綜合、集成的冷鏈物流服務(wù)。正是由于第三方冷鏈物流的發(fā)展滯后，物流服務(wù)覆蓋的網(wǎng)絡(luò)有限，以及物流信息系統(tǒng)建設(shè)緩慢，冷鏈物流的質(zhì)量、準(zhǔn)確性和及時(shí)性都難以保證，一方面產(chǎn)生較高的冷鏈物流成本，另一方面又無法避免較高的商品損耗率。因此，多數(shù)生產(chǎn)廠家要么止步于第三方冷鏈物流的高成本，要么擔(dān)心冷藏物流業(yè)務(wù)外包后的安全問題，只能是自行經(jīng)營，或是部分或區(qū)域性的外包。其中企業(yè)自營冷鏈物流占到了物流總量的80%，只有20%的物流通過第三方來實(shí)現(xiàn)。這反過來又在一定程度上阻礙了第三方冷鏈物流的發(fā)展。

價(jià)格高低不一

使用價(jià)格相對較高的冷鏈物流對企業(yè)是否有好處。這是一個(gè)利益的問題，并牽涉到整個(gè)價(jià)值鏈上的各方。如果一些供應(yīng)商想使用正規(guī)的車，但是零售商或消費(fèi)者并沒有因此而給予額外的照顧(沒有在零售上得到好處)，而是與其他的供應(yīng)商同等對待(如在收貨時(shí)所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不同，無法嚴(yán)格執(zhí)行，從而打擊了好的品牌)。

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