改革開放以來，中國逐步形成以出口為導(dǎo)向的水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工體系。目前向150個國家(地區(qū))出口水產(chǎn)品，其中向日、美、韓和歐盟市場的出口量占總出口量的82%以上。在出口的水產(chǎn)品中，深加工產(chǎn)品出口額占第一位，凍魚及魚片名列出口量第一位。

目前，據(jù)了解河南省農(nóng)副產(chǎn)品物流將進(jìn)一步細(xì)化，河南省農(nóng)資物流倉儲配送體系、河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流（一期）河南陽光糧油飼料物流園等重點項目建設(shè)正在建設(shè)中。制冰間、冰庫及制冷機(jī)房已完工。目前，制冷機(jī)組等設(shè)施設(shè)備開始安裝調(diào)試，場區(qū)綠化及公路兩側(cè)綠化帶建設(shè)工作已經(jīng)完成。

冷凍冷藏技術(shù)是水產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展的重要保障。水產(chǎn)品深加工無菌化的特點，需要包裝容器和包裝環(huán)境保持無菌化。然而，中國水產(chǎn)品無菌包裝儲藏與國外先進(jìn)水平相比較存在較大差距。此外，水產(chǎn)品捕撈船舶陳舊，冷凍冷藏設(shè)施落后，冷藏運輸能力不足，冷藏運輸費用較高等，都很不適應(yīng)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展和水產(chǎn)品出口貿(mào)易的需要，加強(qiáng)這一薄弱環(huán)節(jié)勢在必須。

努力發(fā)展自動化冷庫、流態(tài)化速凍裝置、真空冷凍干燥設(shè)備，冷鏈物流等方面中國已經(jīng)逐步同國際接軌，且大部分環(huán)節(jié)開始使用國產(chǎn)設(shè)備，一方面大大降低了投資成本，另一方面提高了服務(wù)反應(yīng)速度，從而推動了我國水產(chǎn)品很好的走向國際市場。

在此市場背景下，2012年6月8日-10日，以“創(chuàng)新、品牌、發(fā)展”為市場理念，具有廣泛的影響力及聚集效應(yīng)的空調(diào)制冷行業(yè)盛會——2012慧聰網(wǎng)杭州冷凍冷藏、制冷空調(diào)及暖通產(chǎn)品交易會即將在杭州市和平國際會展中心舉辦，慧聰空調(diào)制冷網(wǎng)將以打造“中國冷凍第一展”為辦展宗旨，開展以涵蓋冷凍冷藏類、空調(diào)制冷類、通風(fēng)凈化類、熱水設(shè)備類等分類，集產(chǎn)品展示、技術(shù)交流、品牌推廣與一身，現(xiàn)場同期將舉辦2012年全國冷凍冷藏市場趨勢討論會議、現(xiàn)場買賣供需見面會，為買家提供綜合且全面的一站式采購平臺，希望業(yè)內(nèi)通過此次盛會，能共商行業(yè)發(fā)展大計。

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