臨近保質(zhì)期食品提示范圍擴大菜場上也有了“臨?!睒俗R
2月中旬,市工商局指導本市20家大型超市在銷售臨近保質(zhì)期食品時進行醒目提示。昨天,記者在本市一些菜場和中小超市中也發(fā)現(xiàn)了臨保提示:靜安區(qū)武定菜場的南北貨攤位前專門放置了“迷你”臨界食品盒,而浦東嶗山路上的迪亞天天店則為臨保冷藏食品貼上了醒目的標簽。
菜場臨保食品受青睞
昨天下午,靜安區(qū)武定菜場45號攤位的最前排擺放著一個特殊的小盒子,旁邊的牌子上有醒目的字樣:“臨近保質(zhì)期食品優(yōu)惠銷售”。攤主林先生經(jīng)營的是瓜子蟹香豆等各種休閑食品和南北干貨,而在那個“迷你”的臨保食品盒內(nèi),擺放了數(shù)十包鮑魚酥和黑椒牛排花生仁?!翱旖咏Y|(zhì)期了,打八五折出售?!绷窒壬忉?。記者仔細查看發(fā)現(xiàn),盒內(nèi)的兩種食品離過期還有約2個月,遠高于工商部門對此類食品臨保期為20天的界定時段。林先生表示,由于有折扣優(yōu)惠,臨保食品仍受到不少市民青睞,一般不到兩周就會賣光。
工商靜安分局曹家渡工商所副所長徐衛(wèi)華表示,從去年開始,該工商所已指導轄區(qū)內(nèi)的武定余姚等菜場,試行以南北干貨為主的預包裝食品臨近保質(zhì)期提示,此次市工商局明確了6類食品的不同臨保期后,又據(jù)此進行了調(diào)整,市民反響不錯,至今尚未接到過針對這些菜場臨保食品的投訴。
小超市采用臨保標簽
位于浦東新區(qū)嶗山路145號的迪亞天天店位于馬路的拐角處,營業(yè)面積不大,幾排貨架放得有些緊湊。店員表示,由于空間有限,很難為臨保食品設立專區(qū)或是冷藏專柜,于是該店采取了貼標簽的方式。記者看到,冷藏區(qū)旁貼了一張說明,提示顧客購買臨保食品須在到期前食用完畢。而在冷藏貨架上,幾袋玉米熱狗腸的右上角貼著醒目的黃邊黑底“臨近保質(zhì)期產(chǎn)品”標簽。
店員張阿姨說,現(xiàn)在,店員們每周都會對店內(nèi)食品進行檢查,如果進入了臨保期,就會立即貼上標簽。特別是臨保期較短的冷凍冷藏食品,店里一般每周都會檢查兩三次,確保沒有遺漏。
工商浦東新區(qū)分局表示,目前已針對轄區(qū)各超市賣場的條件和食品種類等不同特點,推出了對臨保食品的三種提示方式:1對場地相對較大的大型超市賣場中無特殊儲存要求的常溫等食品,采取設立專柜集中展示的“集中式”;2對大型超市賣場中有特殊儲存要求的臨保食品,如牛奶酸奶果汁等采取“插牌式”;3對小型超市便利店等因場地因素無法集中陳列臨保食品的采取“標簽式”。目前,三種提示方式已在浦東新區(qū)大潤發(fā)超生活麥德龍迪亞天天等超市展開試點。
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