發(fā)展冷鏈物流不等于盲目建冷庫
目前中國制冷學(xué)會正在加緊制定“中國制冷產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略”,該戰(zhàn)略將結(jié)合目前我國經(jīng)濟發(fā)展與制冷設(shè)備發(fā)展的現(xiàn)狀,找到制約行業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。
我國發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流雖然空間廣闊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性、波動性強,生產(chǎn)和消費環(huán)節(jié)信息不對稱問題較為突出,價格波動較大,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)主承受較大市場風(fēng)險,進而影響農(nóng)產(chǎn)品物流整個產(chǎn)業(yè)鏈。
然而,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈不等于盲目建冷庫,而是要從農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)娜^程入手,加強市場對整個鏈條的控制,這需要通過冷鏈中的各個環(huán)節(jié)之間相互協(xié)調(diào)、建立完善信息追溯機制和大力發(fā)展第三方監(jiān)控等措施來保證。
空調(diào)制冷大市場專家認(rèn)為,冷凍產(chǎn)品由于自身的特性,對物流配送要求較高。單個企業(yè)要實現(xiàn)多方位、門到門的通路配送服務(wù),既不現(xiàn)實也不經(jīng)濟,有必要借助第三方物流來連接物流整體環(huán)節(jié)??梢哉f,第三方物流是社會化分工與現(xiàn)代化物流發(fā)展的方向,促進冷鏈物流上下游的整合,是適合國內(nèi)冷鏈物流發(fā)展的先進模式。
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