北京冷庫建設重點轉向水產品
時間:2022-12-30 13:49:22來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:
為保證北京的農產品供應安全,據調查了解,目前北京相關物流企業計劃明年將重點開展以下幾個工程:一是在現有五萬噸冷庫的基礎上,再建12萬噸冷庫(不包括水產城的7萬噸),保證果蔬存儲、保鮮需求。二是擴建日產500噸的冰廠,配合農產品冷鏈物流的發展。三是新建229畝的蔬菜交易區,保證農產品的交易順暢。四是以臺灣廳為主,建占地181畝的進口果品展示交易區,除了保證我國臺灣的果蔬,其他國家和地區的農產品也能順暢的進入中國。
北京現在是全國果蔬的“風向標”,新發地供應著北京80%以上的果蔬,水果、蔬菜的年成交量分別在1.5萬噸以上。據了解,此次水產城建成后,將吸引全國以及國外的優質水產品進入北京,而為保證水產品的質量安全和順暢流通,該項目將投資5億元建設各種基礎設施,其中包括7萬噸冷庫。據制冷快報記者了解,此次產品將以國外產品為主,占總交易量的六成,國內產品占四成。而國外水產品批量大、質量好,大量運輸會降低運費,與國內水產品相比,價格可能還占有一定的優勢。
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