大地震導致日本農產品和食品物流受到很大影響。記者13日在東京超市發現，蔬菜、牛奶、面包等商品供不應求，有些甚至全面缺貨，部分批發市場已出現漲價現象。而官方最新調查顯示，日本其他許多地區也存在類似情況。

    當天走訪了數家超市后發現，農產品和食品等供應明顯不足，蔬菜、乳制品以及金槍魚等日本人需求量很大的海產品供不應求，肉類、面包、干面條等甚至全部缺貨。

農林水產省最新發布的調查也印證了這一點。報告說，由于地震破壞，除東北地區蔬菜水果市場停止交易外，其他地區農產品和加工食品等不能按期交貨現象也十分嚴重。例如，東京大田市場12日農產品入貨量比11日驟降30%，主要原因是運輸農產品的卡車因高速路封閉和堵車無法按時到達。

農產品等供不應求的另一個原因來自其產地。例如，日本農業縣青森縣因全縣停電，12日農產品集散市場無法開業。該縣林農協會已發出通知，蘋果、山芋、蒜等全面停止供貨。在札幌市場，向全國各地出貨的蔬菜數量比往日減少約30%，價格則上漲了15%。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：山東榮成冷鏈物流迎來快速發展時期

下一篇：加速推動冷鏈產業升級迫在眉睫