冷鏈成冷凍食品21產業事件關鍵詞
眾企業趕考世博會
繼2008年奧運會之后,2010年的世博會再次讓世界聚焦中國。在習慣了流通渠道、商超系統等常見的銷售渠道外,中國冷凍生產企業放開視野,營銷方式和營銷策略開始越走越寬。
借助世博這個大舞臺,河南四季胖哥實業有限公司、哈爾濱西格瑪實業有限公司、浙江五芳齋實業股份有限公司、上海避風塘美食有限公司、上海愛森肉食品有限公司、寧夏金福來羊產業有限公司等冷凍企業大展拳腳,在口碑、品牌知名度、銷量提升上都交上了一份優秀的答卷。
河南四季胖哥實業有限公司在世博會上的銷售額達200萬元,在中華美食街都名列前茅,為速凍食品爭了光。三鮮餛飩、南瓜餅、冰花煎餃、榛蘑水餃和大馬哈魚水餃等速凍食品在眾多食品中獨領風騷,受到一致好評。
不僅餐飲企業賣出了美食,冷鏈物流也受益匪淺。據了解,世博會期間冷凍冷藏品超過4.9萬噸,占保障品總量的67.5%,形成40多億元的冷鏈物流。山東榮慶物流有限公司在北京奧運會練兵后,在世博會上與肯德基、瑪氏等世界知名品牌店的合作再次讓其提升運營品質,上海領鮮物流有限公司通過184天的運作,順利通過了世博物流高標準的考核,展示了自己的實力和形象……
這些只是參加世博會的表面收獲,真正深層次的收獲更讓企業受益良久。
四季胖哥和麥德龍初步達成合作,麥德龍準備將四季胖哥做成河南的生產基地和冷鏈配送中心;西格瑪被上海一家大型的餐飲連鎖企業看中,有意將黑土地風情引到現代化的黃浦江邊;四季胖哥和西格瑪準備互相將對方作為拓展市場的物流和倉儲基地;五芳齋擴大了品牌影響力,開始為開拓國際市場做準備……
冷鏈物流企業正在加快和國際接軌的步伐。如何把世博會經驗和企業發展、品牌提升緊密結合、付諸實踐,是對企業新的考驗。
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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
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