“喜旺”擴張之謎——連鎖直營 千店如一
喜旺走到哪,排隊的現場就出現在哪,煙臺、青島、濟南……省內外1000多家連鎖直營店,到處都排起長隊。這一現象,被稱為“喜旺現象”,喜旺品牌也藉此迅速擴張至全國。
注重新鮮 安全放心
消費者徐華,是喜旺的老主顧了。隔三差五,她便會到喜旺的連鎖銷售點,買些火腿、牛肉等家人愛吃的食品,且只買喜旺牌的。對徐華來說,購買喜旺肉食已成了她的一種生活習慣。徐華為何數年如一日的追隨“喜旺”?徐華告訴記者,喜旺都是當天的東西,安全衛生,吃得都非常放心。
徐華,說出了喜旺客戶的心聲,也道出了“喜旺現象”的主要秘決——安全、新鮮!
講究營養 吃肉也要健康
本身經營餐館的老板楊春,每天的早餐變化不大,一片面包,一杯牛奶,兩節“喜旺腸”。不僅楊春,如今咱山東人出門,自帶食品大多離不開“喜旺”。說是吃“喜旺”不僅放心,而且營養均衡。
如何做到產品的營養、健康?喜旺公司有“三招”:一是在制作過程中用先進的脂肪萃取工藝,將脂肪最大限度分解出來,使產品香而不膩;二是在加工過程中配以20多種名貴中草藥,調口味,增營養;三是與世界著名肉類加工企業合作,吸取國外先進技術,改造傳統工藝。國外專家盛贊說“吃喜旺,身體棒” 。
堅持直營 連鎖網迅速擴張 擁有了過硬的產品,贏得上佳口碑,喜旺品牌在擴張之路上一路前行。
從第一個連鎖店到第50個連鎖店,喜旺用了兩年半時間;從51個到第500個,也只用了兩年半時間;很快,喜旺連鎖店在全國遍地開花。讓“喜旺”走遍天下的,是名叫“連鎖直營”的營銷策略。這種模式使喜旺公司有了終端控制權,從根上確保了產品的安全放心。
喜旺公司的源頭控制、冷鏈體系和連鎖直營模式,使“喜旺”成為中國首批低溫肉制品 “中國名牌”,研發中心成為“國家農產品技術研發專業中心”,是山東省第一個獲得國家無公害產品標志的熟肉企業,也是山東省第一家加入世界肉類組織的企業。
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