國內冷鏈市場大變化
時間:2023-01-08 18:57:39來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:
依前所言,就目前國內冷鏈市場,集中度低、業態粗放、展業規模偏小的特征,冷庫的投建和使用必須符合當下需求的可變性、多變性和漸變性特點,又要兼顧規?;斗?、通用性、組合性需求、低價承受能力等要求,這是一道擺在冷庫投資者面前的難題。公共化,或許是解開這道難題的重要方法之一。公共化與通用化立足點不同,后者立足于需求對建筑形制與結構的關注,前者則更關注客戶端的使用效率和成本優化。冷庫的公共化設計主要包括以下兩方面的內容:
1、模塊結構,是指規劃小單位面積庫房,形成庫房模塊,以單體模塊和模塊規模計算、設計和配置基礎建筑形制空間,如:設施裝備空間、冷量空間、交通空間、管線空間等,即模塊化地配置空間條件。這有助于冷庫使用者有效核算,并設計合理的使用空間和運營邏輯。
2、自主組合和自主配套,是指冷庫投資方并不參與冷庫模塊庫房的組合和內部配套,由使用者或承租人自主完成,或產權人不主動參與。原因在于,在整個行業與市場尚未形成客觀公平的標準前提下,那怕是簡單的建筑或裝備先期投入都會被客戶方認定為“趨利壓榨”,造成成本價格無法實現。因此,投資方只負責基礎模塊投建和配置是目前較為現實的解決方案。
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