生鮮電商發展迅速,生鮮產品需求日趨擴大
我國生鮮品年總產量約7億噸;冷凍食品年產量逾2500萬噸,總產值逾520億元;年營業額在500萬元以上的食品冷凍、冷藏企業約2萬家,從業人員250萬人。截至目前,我國共具有2500多家規模以上的肉類食品廠,年產肉6000萬噸,且產量以5%的速度在逐年遞增;規模以上的速凍食物品廠2000多家,年產量逾1000萬噸,并每年以20%的幅度逐年遞增;規模以上的冷飲企業4000余家,年產量逾150多萬噸,且每年以7%上下的速度逐年遞增;規模以上的乳品企業1500余家,年產量800萬噸,且每年以30%上下的速度逐年遞增;水產物產量4400萬噸,且每年以4%的速度逐年遞增。保守估計2015-2016年生鮮電商分別增速、75%,對應2015-2016年銷售額521億、911億,增長速度十分迅猛。生鮮電商的發展關鍵在于產品的冷鏈物流水平,先一公里和后一公里配送的綜合性差異化服務體驗將是生鮮電商的競爭關鍵點,而如今的冷鏈物流企業服務還未形成產品化,因此,可以預見,未來冷鏈基礎建設市場規模會進一步擴大。
隨著國家對生物技術產業的扶持力度進一步加大,以生物制品為主體的冷藏藥品冷鏈物業也獲得了展開。絕大多數生物制品需求低溫方法保管與運輸,要求冷鏈質量更高、標準更嚴峻、操作更規范,冷鏈也成為生物制品的重要環節。在中國,冷藏藥品營業額一般占中國醫藥企業藥品總發賣額營業額的7%~8%,上升趨勢明顯。根據官方數據統計,2010-2014年,我國醫藥市場規模從6750億元增加至12413億元,年均復合增加率為16.5%。因為人口老齡化、疾病負擔能力增強、健康意識提高等多個要素影響,我國醫藥市場仍將保持較快增長,2019年我國醫藥市場規模預計超2.2萬億元。在此背景下,醫藥物流市場將帶給醫藥冷庫更大的發展空間。
中國每年易腐食品損耗率高達20-30%。隨著城鎮化的加速推動,易腐食品的消費量在城鎮的比例就高達76%。根據中國國家人口和計生委表示,從2011年至2015年時期,城鎮生人口將超7億人,人口城鎮化率將逾50%(2009年中國城鎮化率為46.6%)。城鎮人口對保鮮產物的需求將進一步拉動對冷庫基礎建設的投資。
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