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中國冷鏈物流網(wǎng)

五大角度解析冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢

時間:2025-02-03 17:48:50來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 點擊上方“公眾號” 可以訂閱哦! 中國冷庫網(wǎng) 2016/02/20 冷鏈物流[思路網(wǎng)注] 調(diào)研內(nèi)容主要包括三部分,分別是冷鏈物流金字塔客戶分類、全國各地冷庫租賃價格、冷藏運輸車輛營運情況,并預(yù)測了2016年五大發(fā)展趨勢。2015年底,中國冷鏈物流聯(lián)盟做了一項抽樣調(diào)研,概括總結(jié)了2015冷鏈物流運行狀況與2016發(fā)展趨勢。調(diào)研內(nèi)容主要包括三部分,分別是冷鏈物流金字塔客戶分類、全國各地冷庫租賃價格、冷藏運輸車輛營運情況,并預(yù)測了2016年五大發(fā)展趨勢。本次調(diào)研的相關(guān)數(shù)據(jù)、數(shù)值不是絕對值,都是根據(jù)企業(yè)提供數(shù)據(jù)綜合測算之后的平均值,僅作為參考資料,不建議定性為價格指數(shù)。一、2015年冷鏈物流運行現(xiàn)狀(一)冷鏈物流金字塔客戶分類冷鏈物流“金字塔型客戶”分為七層,塔頂客戶為高附加值的醫(yī)藥、餐飲連鎖、快消品類,冷鏈物流多數(shù)采取外包形式;向下為工業(yè)制品和加工型乳制品、速凍米面食品類,也是冷鏈物流競爭最佳激烈的市場;然后是食材型禽肉和水產(chǎn)類,塔底型客戶為果蔬、農(nóng)產(chǎn)品類。見圖1。圖1冷鏈物流金字塔客戶分類(二)全國各地冷庫租賃價格抽樣調(diào)研數(shù)據(jù)表1全國各地冷庫租賃價格抽樣調(diào)研數(shù)據(jù)全國各地冷庫租賃價格抽樣調(diào)研數(shù)據(jù)見表1。經(jīng)調(diào)研,得出結(jié)論如下:1. -18℃冷庫租賃價格最貴,-18℃的冷庫數(shù)量最多;2.部分地區(qū)冷庫租賃價格每天每噸收費達4元以上,電商、保稅、商檢、包倉類型冷庫收費能達到5元;3.季節(jié)性強的地區(qū)冷庫租賃價格反差更大;4.全國冷庫全年耗電量約是全社會一天的用電量;5.運營良好的冷庫使用率達到80~90%。(三)全國冷藏運輸車輛營運情況抽樣調(diào)研數(shù)據(jù)全國冷藏運輸車輛營運情況抽樣調(diào)研數(shù)據(jù)見圖2。圖2全國冷藏運輸車輛營運情況抽樣調(diào)研數(shù)據(jù)二、2016年冷鏈物流發(fā)展趨勢首先對冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢的最大猜想,就是冷鏈物流企業(yè)會演變?yōu)榭萍?a href=https://www.cnjiucha.com/lenglianwuliu/company/ target=_blank class=infotextkey>公司、生活服務(wù)類大數(shù)據(jù)運營公司,會成為最盈利的行業(yè)之一,也是實現(xiàn)新經(jīng)濟人群消費體驗的行業(yè)之一,成為受人重視的行業(yè)。其次是冷鏈物流企業(yè)在分銷、貿(mào)易、純物流企業(yè)之間徘徊思考。最后是受互聯(lián)網(wǎng)+趨勢影響,冷鏈物流企業(yè)可以通過科技手段和大數(shù)據(jù)抓取,提前分析、預(yù)測、決策、調(diào)控物流行為,實現(xiàn)運輸線路、車型、空載配貨、誠信體系的智能化運營管理。具體來說有以下五大發(fā)展趨勢:(一)冷鏈物流市場依然保持快速增長三大因素促進冷鏈物流市場穩(wěn)步快速增長,預(yù)計未來3-5年年均增速21%。1、國際化國內(nèi)自貿(mào)區(qū)試點擴大,進口生鮮品類和數(shù)量大幅提升,APEC后亞太自貿(mào)區(qū)取得更大突破,進而帶來新機遇,目前中韓和中澳自貿(mào)區(qū)已經(jīng)取得實質(zhì)性進展。2、標(biāo)準(zhǔn)化國內(nèi)人均消費力提升,對生鮮食品品質(zhì)要求提高,對冷鏈標(biāo)準(zhǔn)認知加強,國內(nèi)法規(guī)和監(jiān)管措施將進一步完善,加之配套基礎(chǔ)設(shè)施的升級加快冷鏈行業(yè)健康發(fā)展。3、農(nóng)村市場農(nóng)村市場需求激活,以及農(nóng)產(chǎn)品進城、出口,將進一步刺激冷鏈物流的發(fā)展。(二)生鮮電商推動冷鏈物流模式升級電商國際化加快國內(nèi)冷鏈服務(wù)的國際化對接,國際生鮮品牌進入國內(nèi)市場,對綜合服務(wù)能力要求提高,具有分銷職能的冷鏈供應(yīng)鏈類型的企業(yè)快速崛起。國內(nèi)冷鏈企業(yè)開始跟隨國家戰(zhàn)略逐漸走出國門,跨境收購成為一種新動向。電商下鄉(xiāng)推動冷鏈下鄉(xiāng)新思維,城鄉(xiāng)交界的冷庫建設(shè)迎來大的發(fā)展機遇,農(nóng)產(chǎn)品進城、出口需求加快F2C模式的發(fā)展。生鮮產(chǎn)品深加工和品牌建設(shè)提上日程,類似陽澄湖大閘蟹、東北五常大米、褚橙類產(chǎn)品等生鮮品牌將增多。(三)跨界競爭呈現(xiàn)更加多元化的特征新的競爭者不斷涌現(xiàn)。歷年冷鏈50強企業(yè)結(jié)構(gòu)特征分析,除了制造企業(yè)直接切入、傳統(tǒng)物流企業(yè)切入、電商企業(yè)切入外,貿(mào)易企業(yè)(生鮮進口貿(mào)易的貿(mào)易企業(yè)和貨代企業(yè)等)、制冷設(shè)備企業(yè)已經(jīng)高調(diào)進入冷鏈物流行業(yè),相信后面還會有跟進者。冷鏈物流的服務(wù)形態(tài)將更加多元化。圍繞傳統(tǒng)冷鏈業(yè)務(wù)(如冷鏈干線運輸、冷庫、冷鏈宅配等)展開的服務(wù),如冷鏈包裝產(chǎn)業(yè)、冷鏈認證服務(wù)(產(chǎn)品溯源、供應(yīng)商等級評定)、生鮮產(chǎn)品交易中心建設(shè)、IT技術(shù)企業(yè)(溫度、濕度等全程質(zhì)量監(jiān)控)等全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建正在形成。(四)資本對冷鏈物流影響出現(xiàn)新趨勢傳統(tǒng)擴大規(guī)模與提升服務(wù)的投資模式依然會繼續(xù)。圍繞產(chǎn)業(yè)生態(tài)布局的資本也將出現(xiàn),如類似國家冷鏈行業(yè)發(fā)展基金,致力于投資冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施相關(guān)的內(nèi)容,如包裝技術(shù)、質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建等。資本助力國內(nèi)冷鏈企業(yè)進行跨境收購。(五)技術(shù)革新助力冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)落地制冷、食品速凍、冷庫自動化、包裝等技術(shù)發(fā)展助力冷鏈服務(wù)質(zhì)量和效率提升?;ヂ?lián)網(wǎng)的應(yīng)用倒逼冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)落地,生鮮電商的競爭使得冷鏈服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)越來越透明化、標(biāo)準(zhǔn)化,移動二維碼等的應(yīng)用使得標(biāo)準(zhǔn)動態(tài)監(jiān)控成為可能。 現(xiàn)代餐飲工業(yè)掃描!長按~關(guān)注聯(lián)盟秘書處管理員微信號

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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