2023鄭州市冷鏈行業年度報告出爐，鄭州冷鏈物流展“豫”見冷鏈新機遇！

時間：2025-02-08 09:13:43來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

3月28日，鄭州市冷鏈數據監控平臺2022年度報告新鮮出爐。鄭州的冷鏈生產企業，集中在哪兒?哪個縣市區的冷鏈物流企業占比較高?且看鄭州市首個冷鏈行業年度報告如何揭曉。鄭州的冷鏈生產企業大多集中在新鄭截至2022年12月31日，鄭州共666家企業納入平臺智慧化監管范圍，涉及冷鏈食品生產、流通和餐飲等領域。報告顯示，納入平臺監管的企業主要分為生產、流通和餐飲三大類，監管范圍覆蓋到冷鏈食品的生產、運輸和銷售全鏈條。其中，生產企業相對較少，集中分布在新鄭市。新鄭市生產企業數量最多，占比高達62.07%，以好想你為代表的紅棗相關生產加工企業數量占據多數。此外，全國速凍食品龍頭企業思念食品和三全食品加工廠均座落在惠濟區，全國冷飲業10強之一天冰冷飲座落在經濟技術開發區，全國奶業20強之一花花牛乳業則座落在二七區。惠濟區的冷鏈運輸企業占比高達88%和生產企業、餐飲企業相比，鄭州的冷鏈流通企業數量最多，主要分布在航空港經濟綜合實驗區、中牟縣、登封市、惠濟區、新鄭市和經濟技術開發區等地。流通企業按不同的細分領域呈產業集聚態勢。其中，中牟縣流通類企業以市場批發型為主，依托于萬邦綜合市場龐大的貨源，一部分第三方冷鏈運輸企業也聚集于此。登封市的流通類企業則以市場零售型為主。惠濟區的流通企業以第三方冷鏈運輸企業為主，占比高達87.88%。餐飲企業較為分散，二七區、登封市、鞏義市和中原區相對較多，惠濟區、中牟縣相對較少。食品流轉主運力為三方物流2022年，鄭州市共有2147臺冷鏈運輸車輛軌跡在平臺實時追蹤。鄭州的冷鏈運輸車輛高度集中在流通領域。流通領域中，又以第三方冷鏈運輸企業為主，冷鏈食品的流轉主要依靠第三方冷鏈運輸企業。餐飲企業大致可以分為社會餐飲、配餐企業和校企食堂三大類。其中，社會餐飲較為分散，配餐企業相對集中?？傮w來說，二七區、登封市、鞏義市和中原區分布相對較多，而惠濟區和中牟縣分布相對較少。在細分領域中，社會餐飲接受監管比例更高，校企食堂則相對較低。值得一提的是，在配餐類企業中，經濟技術開發區的數量相對較高，占比約25.64%。中小型冷庫占比86%，扎堆分布2022年，鄭州市共有1050間前置倉、65.07萬㎡大型冷庫在平臺上實現動態化溫濕度數據監管。與冷鏈運輸車輛相比，鄭州的前置倉與冷庫的智慧化監管程度較高，其中，前置倉的分布與鄭州市統計局發布的《2021年鄭州市人口發展報告》里鄭州市常住人口分布情況基本契合，冷庫則呈“扎堆”分布趨勢。平臺上的前置倉多為商超、市場批發等流通企業和餐飲企業所有，其分布與鄭州市常住人口分布情況基本契合：常住人口較多的區域，商超、市場、餐飲企業相對更多，接受智慧化監管的冷鏈食品相關企業數量也越高;常住人口較少的區域，商超、市場、餐飲企業相對較少，接受智慧化監管的冷鏈食品相關企業數量隨之減少。受平臺監管的冷庫里，中小型冷庫數量更多，大型冷庫數量相對較少，冷庫存儲規模效益不夠明顯。其中，小型冷庫占比達39.81%，中型冷庫占比達46.6%，大型冷庫占比僅有13.59%。文章來源：鄭州市冷鏈數據監控平臺如果提到河南，“位置、交通、人口、農業、食品、物流“一定是河南最為搶眼的關鍵詞標簽。而這些河南所具有的標簽，恰恰與冷鏈物流發展聯系十分緊密，河南發展冷鏈物流具有廣闊的市場優勢。鄭州市冷鏈行業年度報告也充分說明了這一點。中原冷鏈領域培育或引進：雙匯、牧原、蜜雪冰城、衛龍、三全、思念、千味央廚、好想你、華蘭生物、安康生物、白象、可口可樂、達利園、蒙牛、伊利、周黑鴨、良品鋪子、仟吉食品、人福藥業、九州通藥業、老鄉雞、絕味鴨脖、九芝堂、隆平高科等知名企業，產業與消費流通帶來的市場需求旺盛。此外，早在2017年河南就出臺《河南省冷鏈物流轉型發展工作方案》支持冷鏈物流發展，在政策上同樣具有先發優勢。隨著“十四五”冷鏈物流發展規劃的實施，聚焦河南，開拓中原冷鏈物流市場是越來越多企業的選擇。

2023鄭州冷鏈物流展

搶占中原冷鏈市場新機遇

作為中部首個以"冷鏈物流"為主題的專業展會，自2016年創辦以來，已成功舉辦7屆，專業觀眾涉及食品加工、生物醫藥、冷鏈物流服務商、生鮮電商、農產品、餐飲、商超連鎖、新零售以及生鮮產品批發/貿易/零售/進出口商等領域。以"豫"見冷鏈新機遇，領"鮮"健康新生活為主題的2023第8屆鄭州冷鏈展將于2023年7月3-5日在鄭州國際會展中心舉辦!展會將融合冷鏈行業新業態、新模式、新技術、新產品。匯聚冷鏈物流服務、冷鏈物流園、冷鏈運輸裝備、冷庫建設與倉儲自動化系統、冷鏈包裝技術與材料、溫控技術、冷凍冷藏技術等冷鏈產業鏈各端解決方案。依托河南人口大省、經濟大省、產業大省、消費大省，在農產品、食品、肉制品、乳制品、醫藥等制造業和物流業優勢，在餐飲、商超、酒店、電商等領域有著巨大的消費市場，具有冷鏈需求的產業和消費基礎之上、冷鏈行業迎來大發展，2023鄭州冷鏈物流展助力企業搶占中原冷鏈市場新機遇。（2023鄭州冷鏈物流展展會現場部分展商）冷鏈峰會：2023第6屆中國（鄭州）冷鏈物流高峰論壇每年的冷鏈物流峰會一直是鄭州冷鏈物流展的重頭戲，在2023年展會也將迎來第6屆。2022中原冷鏈峰會將全新升級，峰會將緊密圍繞“十四五”冷鏈物流發展規劃，邀請主管部門專家學者進行解讀，邀請冷鏈技術裝備服務企業進行分享展示新產品新技術，邀請用戶行業知名企業分享冷鏈應用案例、組織河南食品餐飲等領域頭部大中企業買家企業參加峰會，借助峰會及晚宴冷鏈行業高層群體進行共同交流、結識合作、對接采購。（23年冷鏈物流峰會論壇現場）同期中部旗艦物流展：買家與資源共享互通2023鄭州冷鏈物流展同期舉辦鄭州物流展，聚焦倉運配，經9年沉淀已成為重點開拓大中部長江以北市場的旗艦展會。與鄭州物流展同期舉辦，讓2023鄭州冷鏈物流展參展企業可以觸達更多行業的買家企業、共享媒體推廣、協會支持等資源，將大大提升展會平臺價值，獲得更多的參展收益。

（部分食品醫藥企業）

聚焦河南，下沉到核心地市與產業園區組織買家企業到場展會2023鄭州物流展一如既往聚焦河南冷鏈大市場，下沉到鄭州、漯河、商丘、周口、駐馬店、信陽、南陽等商貿流通、食品、農產品集聚地與產業帶，訪問龍頭企業精準了解收集食品、醫藥、餐飲、商超、農產品、電商、醫藥等行業冷鏈技術裝備與服務的采購需求，匯集到2022鄭州物流展，助力展會現場的采購對接。

新政策、新動力助推冷鏈物流迎來新的機遇發展期，2023鄭州冷鏈物流展將緊密根據《“十四五”冷鏈發展規劃》內容進行全新規劃升級，打造冷鏈物流行業開拓中原機遇市場的展會平臺。

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