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冷鏈新聞京福華肥?；疱伡用速M(fèi)1
時(shí)間：2023-04-27 16:19:38來源：admin01欄目：火鍋加盟 閱讀：
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京福華肥?；疱伡用撕喗?/h2>
吃火鍋怎么能少的了肥牛卷，京福華是一個(gè)專業(yè)經(jīng)營肥牛火鍋的品牌，其隸屬于北京京福華餐飲有限公司。自成立至今，已發(fā)展至擁有20多家自營店和110多家加盟連鎖店的肥?；疱伋牵瑹o論是消費(fèi)者們，還是加盟商們，都非常的看好京福華肥牛火鍋品牌。如果您看好火鍋行業(yè)，又正好看好京福華肥牛火鍋品牌，就趕緊來留言咨詢一下投資詳情吧！
京福華肥?；疱伡用送顿Y費(fèi)用
京福華肥?；疱伡用苏撸?/strong>
級別 經(jīng)營面積 特許加盟費(fèi) A 1000㎡以下 3萬元/年 B 1000-2000㎡ 5萬元/年 C 2000㎡以上 8萬元/年
了解投資費(fèi)用，是大家加盟一個(gè)優(yōu)質(zhì)的品牌，所需要做的第一步。想要加盟京福華肥牛火鍋的親們，你們是否足夠了解它的投資費(fèi)用呢？如果不是特別了解，就趕緊點(diǎn)擊右側(cè)“我要加盟”吧！您將能夠獲得京福華肥?；疱伡用速M(fèi)用更詳細(xì)資料喲！
京福華肥?；疱伷髽I(yè)介紹： 北京京福華餐飲有限公司，以經(jīng)營肥?；疱仦橹?，走加盟連鎖的道路，已擁有20多家自營“肥?；疱伋恰焙?10多家加盟連鎖的“肥?；疱伋恰?。 總公司擁有兩家大型肉類加工廠及容納5000多頭的育肥牛場，年屠宰能力“?！?萬頭“羊”20萬只。集肉牛飼養(yǎng)、屠宰加工、銷售為一體，福華肉類有限公司已將“福華”、“京福華”在國家商標(biāo)局注冊，其下屬的“肥?；疱伋恰苯y(tǒng)一稱為“京福華肥牛火鍋城”，所有店面統(tǒng)一裝修風(fēng)格，推出的福華肥?；疱仯云洫?dú)特的配方、嚴(yán)格的出品、優(yōu)美的環(huán)境和熱情周到的服務(wù)贏得了廣大顧客的贊譽(yù)。 北京京福華餐飲有限公司已實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)、銷一體化，特聘名師主理專用調(diào)料，每日專車配送各自營店所用原材料。吃福華肥牛，請認(rèn)準(zhǔn)“京福華”全國注冊商標(biāo)。 船工號子主做川菜，兼營湘菜、淮揚(yáng)、東北及其他，最具特色的菜有船工香辣魚、江中福壽螺、岸上怪味鴨、船工筒子鱔、金筍竹絲雞、船工葷素豆花等，口感講究香辣咸香。特色物產(chǎn)還有苦筍、煙筍、方竹筍、臘肉、臘腸、折耳根等。烹“河鮮”不能不說是船工菜的“神來之筆”。船工號子的廚師們烹魚菜重火候、講理味，菜口清鮮見長，鮮香醇濃，滋味卻是美不可言。 北京京福華餐飲有限公司為了能夠更好的報(bào)答廣大顧客的關(guān)愛將不斷的開拓進(jìn)取，為推廣健康飲食、弘揚(yáng)福華精神，為繁榮祖國飲食文化做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。 京福華肥?；疱伷放平榻B： 京福華中餐努力于為消費(fèi)者提供專業(yè)、美味、綠色、安康的肥牛美食。所用調(diào)味汁和沙茶醬等秘制調(diào)味汁，所用百余種原料均經(jīng)精挑細(xì)選，只擇國內(nèi)外質(zhì)量Zui上乘者，廢品鮮味濃郁，香氣醇厚，配以精心熬制的鍋底靚湯，涮食肥牛后齒頰留香，耐人尋味。京福華肥牛，以其嚴(yán)厲的肉類出品、共同的調(diào)料配方、文雅的就餐環(huán)境、熱情周到的效勞，博得了廣闊顧客的贊譽(yù)。“吃福華肥牛，走安康之路”已被廣闊顧客所深知。 京福華中餐以“油膩、營養(yǎng)、美味”為膳食理念，從嚴(yán)選料，從精制造，充沛表現(xiàn)了菜清鮮爽嫩、注重原味的特性。同時(shí)，京福華中餐把發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化融入到企業(yè)運(yùn)營管理之中，典雅的江南**，字畫、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會(huì)在不知不覺中觸動(dòng)您內(nèi)心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中具有一片別樣的空間。 京福華中餐深得顧客信任的同時(shí)，對內(nèi)秉承“以人為本”的管理理念，尊重員工、信任員工、關(guān)愛員工，在員工的工作、生活和學(xué)習(xí)條件上投入大量的人力和物力，在保證員工身心安康的同時(shí)豐厚員工的業(yè)余文化生活。公司特別注重員工職業(yè)生活的開展，經(jīng)過完好的培訓(xùn)體系和提升通道，讓每一位員工都可以找到合適本人的平臺(tái)，展示本人的才干。 京福華肥?；疱佇袠I(yè)起源： 關(guān)于火鍋的起源，有兩種說法：一種說戰(zhàn)國時(shí)期即有火鍋，史人以陶罐為鍋。另一種說是火鍋始于漢代，“斗”就是指火鍋。西漢海昏侯墓文物中出土了火鍋實(shí)物。 [2] 可見火鍋在中國已有2000多年 [2] 的歷史了?！段簳芬灿涊d，三國時(shí)期用銅所制的火鍋，人們使用火鍋煮用來涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食，但當(dāng)時(shí)并不流行，后來隨著烹調(diào)技術(shù)進(jìn)一步的發(fā)展，各式的火鍋也相繼閃亮登場。 到北宋時(shí)代，火鍋的吃法在民間已十分常見，汴京開封的酒館，冬天已有火鍋應(yīng)市。南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，到了明清時(shí)期，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。到了清朝末期民國初期，在全國已形成了幾十種不同的火鍋而且各具特色。日本室町時(shí)代，火鍋從中國傳入日本是在一三三八年。日本稱火鍋為“壽喜燒（すきやき）”又稱“鋤燒”。如今火鍋還傳到美國、法國、英國等國家。 京福華肥牛火鍋發(fā)展趨勢： 火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費(fèi)者接受和喜愛，尤其北方地區(qū)寒冷干燥的天氣讓火鍋市場潛力很大，而且火鍋種類的經(jīng)營方式也不斷創(chuàng)新，有以“麻、辣、燙”著稱的重慶火鍋是南派火鍋，以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新派火鍋。 三國五熟釜，鴛鴦鍋始祖 火鍋的發(fā)展亦如同餐飲史的發(fā)展是漸進(jìn)式的，完全是依據(jù)當(dāng)時(shí)的器皿、社會(huì)的需求與原物料的發(fā)現(xiàn)引進(jìn)，而加以變化的。三國時(shí)代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有幾格的鍋，可以同時(shí)煮各種不同的食物，和現(xiàn)今的“鴛鴦鍋”，可說是有異曲同工之妙。到了南北朝，“銅鼎”是最普遍的器皿，也就是現(xiàn)今的火鍋。演變至唐朝，火鍋又稱為“暖鍋”。 浪涌晴江雪，風(fēng)翻晚照霞 在整個(gè)火鍋歷史的演變上，描寫火鍋?zhàn)顬閭魃竦氖悄纤螘r(shí)代，在林洪所著的“山家清供”里所說的涮兔肉片。在當(dāng)時(shí)，林洪前往武夷山拜訪隱士止止師，止止師住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰，當(dāng)林洪快到山峰時(shí)，下起大雪，一只野兔飛奔于山巖中，因剛下雪巖石很滑，滾下石來，被林洪抓到，林洪想烤來吃，而問止止師會(huì)不會(huì)燒兔肉，止止師回答他說，我在山中吃兔子是這樣的：在桌上放個(gè)生炭的小火爐，爐上架個(gè)湯鍋，把兔肉切成薄片，用酒、醬、椒、桂做成調(diào)味汁，等湯開了夾著片在湯中涮熟，蘸著調(diào)味料吃。利用這樣涮熟之吃法，林洪吃了覺得如此吃法甚為鮮美，且能在大雪紛飛之寒冬中，與三五好友圍聚一堂談笑風(fēng)生，隨性取食，非常愉快，因而為這樣一種吃法取了個(gè)“撥霞供”的美名，取當(dāng)時(shí)“浪涌晴江雪，風(fēng)翻晚照霞”的美麗光景。這就是我們所吃的火鍋。 器皿變化少，白鐵鍋普遍 到現(xiàn)今，火鍋器皿上的變化并不大，新的容器除了鍋寶采用耐高溫透明玻璃，煮的時(shí)候可見食物的翻騰，吃的時(shí)候較不會(huì)有漏網(wǎng)之魚外，銅鍋、鐵鍋、砂鍋等鍋具，只是在制作上更為精致，多已使用幾千年以上，而現(xiàn)用的最普遍的也最廣泛的鍋具為“不銹鋼鍋”，也就是俗稱的“白鐵鍋”。 燃料變化快，如一日千里 雖然火鍋器皿的變化不大，但是在燃料使用的進(jìn)步卻是一日千里，從柴火到木炭，從電爐、酒精到瓦斯、電磁爐，以木炭的使用歷史最久，也最有風(fēng)味，但也是最污染空氣的一種方式。電磁爐雖然最干凈也最方便，但風(fēng)味較差，瓦斯最好控制火候的大小，方便、好用，不過卻也較危險(xiǎn)。 相對于燃料上的多變化，在調(diào)味沾料的演變卻趨于保守、保密。涮羊肉的蘸料千年不變，汕頭沙頭醬以獨(dú)門配方為傲，其他豆腐乳、豆瓣醬也都是以老牌子為號召。另外，一些基本搭配的蘸料還有醬油、蔥、蒜、蛋、麻油、辣椒等等，樣式不少，如何同中求異，都賴各家的獨(dú)門調(diào)配。 三大火鍋類，原始自然味 一般而言，火鍋基本上只有三大類別，第一種湯為淡味，而以涮生片為主，蘸料占重要角色，涮羊肉及廣式打邊爐最具代表，第二種是鍋內(nèi)的料已熟，如砂鍋魚頭、羊肉爐等，爐火只是作為保溫作用，并用來燙青菜。第三種是鍋內(nèi)的料全都熟透了，連青菜也無需再穿燙，爐火完全是用來保溫的，和大鍋菜無二樣，如佛跳墻、復(fù)興鍋等大鍋菜的方式。 京福華肥?；疱仛v史故事： 古代 明代文學(xué)家楊慎小時(shí)候隨其父楊廷和，赴弘治皇帝在御花園設(shè)的酒宴。宴上有涮羊肉的火鍋，火里燒著木炭，弘治皇帝借此得一上聯(lián)，上聯(lián)云：“炭黑火紅灰似雪”，要眾臣囑對，大臣們頓時(shí)個(gè)個(gè)面面相覷。此時(shí)，年少的楊慎悄悄地對父親吟出下聯(lián)：“谷黃米白飯如霜”。其父遂把兒子的對句念給皇上聽，皇上龍顏大悅，當(dāng)即賞御酒一杯。 現(xiàn)代 現(xiàn)代一些文化名流對火鍋也情有獨(dú)鐘，名人胡適對故鄉(xiāng)徽州火鍋鐘愛有加，在家宴請客人吃飯時(shí)，大多由其夫人精心烹制徽州火鍋以招待客人。著名文學(xué)家梁實(shí)秋在一篇題為《胡適先生二三事》的回憶短文中，就描寫了徽州火鍋給他留下的深刻印象以及胡適對徽州火鍋的偏愛之情。電影名導(dǎo)演謝添早年在重慶時(shí)，喜食重慶火鍋，堪稱是一個(gè)愛吃火鍋的“老饕”。 京福華肥?；疱伝疱伋苑ǎ?/span> 1.燙，在鍋中燙熟。 其要決是：首先要區(qū)別各種用料，不是各種用料都是能燙食的。一般來說，質(zhì)地嫩脆，頃刻即熟的用料涮：即將用料夾好適用于燙（涮）食，如鴨腸、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而質(zhì)地稍密一些，頃刻不易熟的，要多燙一會(huì)兒，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要觀察湯鹵變化，當(dāng)湯鹵滾沸、不斷翻滾、并且湯鹵上油脂充足時(shí)，燙食味美又可保溫；再次，要控制火候，火候過頭，食物則變老，火候不到，則是生的；第四，燙時(shí)必須夾穩(wěn)食物，否則掉入鍋中，則易煮老、煮化。 2.煮：即把用料投入湯中煮熟。 其要決是：首先要選擇可煮的用料，如帶魚、肉丸、香菇等這些質(zhì)地較緊密的，必須經(jīng)過長時(shí)間加熱才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。 3.吃火鍋的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)是先葷后素. 燙食時(shí)湯汁一定要滾開，要全部浸入湯汁中燙食；其次是喜歡麻辣味的，調(diào)節(jié)麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食；反之則從中間沸騰處燙食；再次就是吃火鍋時(shí)，必須配一杯茶，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感。 4.火鍋中放中藥同煎 用中藥石斛、元參、麥冬各10克，用紗布包好。放在火鍋中同煮15-20分鐘后，去紗布藥包，即可食用。有滋陰降火生津作用，可防止吃火鍋誘發(fā)的“上火”現(xiàn)象。 5.火鍋中放些蔬菜或豆腐 蔬菜如菠菜、芹菜、油麥菜、青豆等。豆腐及其制品如老豆腐、百葉等。蔬菜中含大量維生素和葉綠素、豆腐中含有石膏成分，性都偏涼，均有清熱瀉火除煩等功效。可以防止吃火鍋“上火”。 6.火鍋中加入少許啤酒 在火鍋中加入2匙啤酒，可使火鍋湯汁醇香味美，因啤酒中富含多種營養(yǎng)素，不僅能均衡營養(yǎng)，而且是防止火鍋“上火”妙法。 7.在品嘗火鍋后，吃些水果 吃火鍋后，隔20-30分鐘，吃些涼性水果，如梨、蘋果、橙子等，可防“上火”，但不要吃發(fā)熱的橘子。 京福華肥?；疱伡用肆鞒蹋?/span> 1、投資咨詢 可以通過與在線客服溝通，了解本項(xiàng)目的基本情況（包括加盟條件，加盟流程等等）。 2、考察交流 投資者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察，并對總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。 3、申請加盟 確定好了加盟意向，就需要盡快的向總部提出加盟申請，填寫加盟申請表。 4、簽署加盟合約 雙方簽署《加盟協(xié)議書》，正式合作。 5、商鋪?zhàn)赓U 尋找合適的店鋪，經(jīng)總部評估合格后確定租賃商鋪并簽訂租賃合同。 6、裝修設(shè)計(jì) 公司與專業(yè)的裝修設(shè)計(jì)公司簽訂長年合同，會(huì)在加盟商選址完成對其進(jìn)行全面的考察，整理出合理的設(shè)計(jì)方案，加盟商進(jìn)行裝修即可。 7、運(yùn)營培訓(xùn) 公司總部制定了一整套的培訓(xùn)計(jì)劃，開業(yè)前夕對加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，讓其更快的上手。 8、開業(yè)籌備 ①確定好開業(yè)時(shí)間。②確定要開業(yè)優(yōu)惠并提前宣傳造勢。③確定好開業(yè)活動(dòng)內(nèi)容及開業(yè)活動(dòng)流程。④試營業(yè)看看運(yùn)營效果，若有不足之處則及時(shí)處理好。 9、隆重開業(yè) 正式開業(yè)時(shí)，總部根據(jù)加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業(yè)指導(dǎo)支持，以確保開業(yè)成功。 京福華肥牛火鍋加盟優(yōu)勢： 1、品牌優(yōu)勢 京福華肥?；疱伻Υ蛟臁扒У暌幻妗逼放菩蜗笮?yīng)，通過品牌優(yōu)勢的建立來向終端消費(fèi)者傳遞種種商業(yè)信息。 2、產(chǎn)品優(yōu)勢 京福華肥?；疱伷贩N多，品類全，經(jīng)營的品種多達(dá)上百項(xiàng)，能夠滿足不同消費(fèi)者的獨(dú)特喜好，讓消費(fèi)者各取所需，從而吸引更多的消費(fèi)群體。 3、技術(shù)優(yōu)勢 加盟京福華肥牛火鍋，可以為您提供全方位的技術(shù)培訓(xùn)，讓您在同行業(yè)中獨(dú)占鰲頭。 4、培訓(xùn)優(yōu)勢 總部的培訓(xùn)部門會(huì)定期組織各種不同類型的培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)，為每一位加盟商提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。 5、服務(wù)優(yōu)勢 從開店到后期運(yùn)營，總部都會(huì)給予加盟商周到的服務(wù)，助您順利開店。 6、投資優(yōu)勢 京福華肥?；疱?，因比同等級品牌低的整體投資費(fèi)用而成為行業(yè)同類品牌中最受青睞性價(jià)比最高的投資首選品牌。 京福華肥?；疱伡用酥С郑?/span> 1、品牌形象支持 凡是加盟京福華肥?；疱伒募用松潭伎梢韵碛惺褂闷放粕虡?biāo)和品牌logo的權(quán)限，總部也會(huì)為加盟店提供統(tǒng)一的裝修風(fēng)格，以突出品牌的認(rèn)知度和特色，讓加盟店可以享受品牌已有的市場價(jià)值。 2、整店輸出支持 加盟總部為加盟店免費(fèi)進(jìn)行店鋪專柜的平面形象設(shè)計(jì)（平面圖；電路圖；效果圖等），并監(jiān)督指導(dǎo)、制作和安裝完成。專柜正式開業(yè)前，總部會(huì)有專業(yè)人員指導(dǎo)加盟商進(jìn)行店鋪專柜的商品陳列。 3、免費(fèi)培訓(xùn)支持 系統(tǒng)的現(xiàn)場技能培訓(xùn)。包括操作、管理知識、產(chǎn)品知識、營銷策略、食品安全、危機(jī)處理等，經(jīng)過培訓(xùn)保證加盟店正常營業(yè)。 4、物流配送支持 加盟商都可以享受高效的物流配貨服務(wù)，總部會(huì)以最快的物流進(jìn)行配貨，補(bǔ)貨，新款及時(shí)上柜，很大程度上的降低成本，擴(kuò)大市場。 5、媒體廣告支持 提供市場宣傳和促銷方案，幫助京福華肥?；疱伡用松檀_定目標(biāo)市場。 6、市場運(yùn)營支持 品牌策劃機(jī)構(gòu)——專業(yè)團(tuán)隊(duì)提供店面開業(yè)策劃、宣傳策劃、促銷策劃、媒體廣告投放策劃等一系列行有效的策劃支持，幫助加盟商迅速打開局面。 7、跟蹤服務(wù)支持 正式開業(yè)后，總部會(huì)派專業(yè)的工作人員隨從一起，解決在剛開業(yè)時(shí)遇到的各種問題，保障加盟商順利開業(yè)。 8、選址裝修支持 京福華肥?；疱伩偛棵赓M(fèi)協(xié)助店面選址、前期市場宣傳，專業(yè)指導(dǎo)老師上門服務(wù)。免費(fèi)提供設(shè)計(jì)效果圖，出具店面裝修設(shè)計(jì)圖及水電工程設(shè)計(jì)。 9、區(qū)域保護(hù)支持 對加盟店在一定區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展，確保加盟店能壟斷一方市場，給加盟者充足的發(fā)展空間。 10、話術(shù)支持 總部將根據(jù)加盟店所在區(qū)域情況，制定一套完備的銷售話術(shù)，保障消費(fèi)者與加盟商之間零障礙溝通。 京福華肥?；疱伡用藯l件：1、具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任、經(jīng)濟(jì)責(zé)任的能力，并自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、獨(dú)立核算；
2、具備經(jīng)營該“京福華肥牛城”應(yīng)具備獨(dú)立法人資格；
3、合作期限至少五年；
4、擁有經(jīng)營場所的合法使用權(quán)，且無經(jīng)濟(jì)糾紛或權(quán)屬爭議。
京福華肥?；疱伡用藱?quán)利：1、有權(quán)使用特許人的專用徽標(biāo)、名稱、標(biāo)準(zhǔn)字體、顏色、旗幟、廣告畫等宣傳物；
2、有權(quán)使用經(jīng)過特許人特許的技術(shù)配方；
3、有權(quán)參與特許人組織的促銷活動(dòng)；
4、有權(quán)向特許人提出管理指導(dǎo)要求；
5、有權(quán)對特許人提供的肉類產(chǎn)品做出品種選擇；
6、有在當(dāng)?shù)亻_分支機(jī)構(gòu)的優(yōu)先權(quán)。
京福華肥?；疱伡用肆x務(wù)：1、必須按時(shí)向特許人繳納合同中規(guī)定的特許加盟費(fèi)；
2、必須按照清真店的要求進(jìn)行經(jīng)營；
3、必須在貨到前或貨到時(shí)結(jié)清應(yīng)付貨款；
4、當(dāng)需要提供管理支持時(shí)，必須繳納管理費(fèi)（費(fèi)用金額協(xié)商決定）；
5、未經(jīng)書面允許不得向任何個(gè)人或企業(yè)轉(zhuǎn)讓、泄露技術(shù)配方；
6、不得以任何形式損害特許人的企業(yè)形象及聲譽(yù)。
更新于 2022-10-25
京福華肥?；疱伡用讼嚓P(guān)閱讀
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2022-11-25
加盟京福華肥?；疱佇枰嗌馘X？
2022-11-01
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2018-04-19
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