北方餐飲精英匯

● 適用于：

各種中小型餐飲連鎖企業，包括：中餐、快餐、西餐、火鍋、飲品連鎖企業等。

● 行業介紹：

   

近幾年來，中國餐飲業的發展一直保持強勁的增長勢頭，以每年18%左右的速度增長，市場效果顯著，良好的發展態勢給優質的餐飲企業提供了巨大的發展空間，以中餐、西餐、快餐、火鍋、自助、特色加盟等多種業態也強勢出擊。然而，在餐飲行業高速發展的同時，食材、人力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題日益凸顯，傳統的管理、經營模式遭遇嚴峻挑戰。

于是，餐飲企業不約而同試圖利用信息技術來提高餐飲業的運作效率，信息化管理大大降低了企業的運營成本、提高了客戶滿意度和忠誠度，實現店面的統一管理。然而，餐飲管理軟件經過不斷的演化和發展，功能及特色逐步走向趨同，而消費者需求卻在不斷變化，餐飲企業逐漸意識到營銷手段的重要性，吸引顧客、品牌增值，需要更加豐富、先進、高效的管理軟件凝聚差異化優勢，從而在競爭中脫穎而出。

● 產品功能

1、前臺服務

充分考慮了餐飲企業的實際情況，天財商龍餐飲管理系統將前臺服務功能設計的簡單易用，單手操作即可科學地利用小鍵盤完成開臺、點菜、傳菜、結帳等所有操作，大大提高了工作效率和速度。

前臺銷售操作流程圖：

2、

后臺管理

后臺管理是集檔案、運營方案管理及報表分析于一體的管理平臺，后臺管理作為最重要的模塊，可以實現總部到分店統一的營業前的設置，營業中的監控、營業后各種數據的上傳以及相關報表的生成。

3、實現總店統一調控，防止門店任意操作

企業各級別操作人員協同一致，嚴密的權限設置和權限分配，所有單據、報表詳細劃分權限，實現前臺營業，后臺監督查詢，使企業關鍵數據對相關人員隱藏，機密信息由總店統一管理，避免分店任意的數據刪除和修改，實現門店統一管理。

“天財商龍”餐飲管理系統在提供給使用者眾多功能的時候，同時也規定了相應的系統使用權限和業務權限。詳盡的權限管理將整個”天財商龍”餐飲管理系統打造成了銅墻鐵壁的堡壘。

   嚴格劃分的權限設定保障了只有相應部門才能有權查詢或改變某些特定的數據，從而使定價系統、促銷系統等重要信息均在嚴格監控之下，任何人為的錯誤或舞弊行為都將暴露無疑。

4、營業數據管理

 5、5、采購原料管理

6、庫存管理

   數據中心：具有公共數據管理（包括組織機構、減免方案、打折方案、公共代碼）、卡管理（主要是卡型設置、充值方案、卡操作）、賬務管理（主要是異間結算）、統計分析等功能；數據中心存儲所有分店的數據。

   分店：具有客戶管理、卡管理、積分管理、賬務管理（主要是掛帳管理、業務員提成管理）等功能；只存儲公共數據和本店數據。

連鎖數據傳輸：屬于通用數據通訊傳輸模塊，負責各分店與數據中心的數據傳輸同步工作。

● 產品特色

1、總部業務支持系統

實時了解、分析各分店的經營情況 橫向比較總結經驗、充分共享集團的資源，優勢互補以產生更大 的規模經濟效益 大幅度降低庫存、降低采購成本 減少資金占用率、提高資金周轉率 集團統一加工、配送 原材料加工。

2、集團會員管理系統

對于重點客戶在所有連鎖店提供統一、標準、貼心的貴賓服務，全國重點客戶實現一卡通管理中心可以實時查看各分店的當前營業情況，提高了管理效率， 各門店的實時營業情況查看，實時監督各門店經營情況，可對門店的每個客位當前消費及店內各項營業數據匯總查看。

3、實時傳輸

總部和門店的數據傳輸保持同步，幾秒鐘之內，門店的數據即可傳輸到總部。使門店的現金流、物流、信息流三方面的真實數據在任何時間、任何地點反饋到管理者們面前，總部的決策人員第一時間掌握全部門店的運營狀況，及時進行戰略決策，降低運營風險，先發制人，提升企業的核心競爭力。

4、斷點續傳

在傳輸過程中，如果遭遇斷電、網絡問題導致傳輸中止，在恢復以后，數據會繼續傳輸，不會因突發事件導致數據破壞。

5、數據穩定

   數據傳輸過程更加穩定，不會造成數據丟失現象。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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