濱州市第二屆渤海職業技能大賽舉辦

時間：2023-01-09 08:45:16來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

通訊員王俊學記者付玉成

11月22日，由濱州市飯店烹飪餐飲協會、雙量職業培訓學校承辦的濱州市第二屆渤海職業技能大賽中式烹調、餐廳服務競賽暨2022年山東省餐飲行業“技能興魯”職業技能競賽濱州賽區選拔賽、第二屆山東省“魯菜師傅”職業技能競賽濱州賽區選拔賽，在雙量職業培訓學校成功舉辦。經各縣（市、區）層層選拔共推薦中式烹調、餐廳服務選手29人，選手參加了第二屆渤海職業技能大賽和省技能大賽選拔賽。

第二屆渤海職業技能大賽由濱州市人力資源和社會保障局、濱州市總工會、共青團濱州市委、濱州市婦女聯合會聯合舉辦、山東省烹飪協會、山東省飯店協會進行指導。本次大賽充分發揮職業技能競賽作用，在促進技能人才培養、推動職業技能培訓和弘揚工匠精神、勞模精神、勞動精神，落實“人才興魯戰略”、“技能興魯行動”戰略，加快推進更高水平富強濱州建設，促進飯店餐飲行業高質量發展發揮積極作用。

大賽嚴格按照第二屆渤海職業技能大賽技術文件規則及要求和省技能競賽標準進行。通過比賽展示了濱州市飯店餐飲從業人員嫻熟精湛的技能，同時搭建起相互交流學習的平臺，有力提高了飯店餐飲行業操作技能和服務水平。本次大賽選拔出的各單項優秀選手將組成濱州代表隊，參加山東省“技能興魯”技能大賽——2022年山東省餐飲行業職業技能競賽，第二屆山東省“魯菜師傅”職業技能競賽。

本次大賽設一、二、三等獎，各等次獲獎人數按照實際參賽人數的10%、20%、30%確定，對獲獎選手頒發榮譽證書并對各賽項前3名選手發放一次性獎勵（第一名獎勵人民幣3000元；第二名獎勵人民幣2000元；第三名獎勵人民幣1000元）。獲得各競賽項目前2名的選手符合申報條件的，由所在單位按照有關程序向市人力資源社會保障局推薦申報“濱州市技術能手”；對獲得職工組各賽項第1名且符合條件的選手，按程序于次年度“五一”前向市總工會申報濱州市“五一”勞動獎章；對獲得職工組各賽項第1名的女選手，由市人社局按照有關程序，于次年擇優向市婦聯申報相關稱號；對獲得職工組各賽項前6名的35周歲以下選手，由所在單位按照有關程序向團市委申報“青年崗位能手”。

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