有一家不起眼的小店，每天食客絡繹不絕，更有客人遠道慕名而來，全都為了一品這里別具特色的美食組合。店老板是一對70多歲的夫妻，被當地的?？陀H切地稱作“愛的涮烤”，男主人是中國人，他們將家鄉標志性美食——老北京火鍋與烤肉融合在一起，讓湯涮與火烤給味蕾帶來全新感受。每年3月11日，小店都會迎來許許多多情侶和夫妻的祝福，只因為那一天是兩位老人的結婚紀念日。人們之所以如此尊敬他們，是因為在這里從不為食物的品質而擔憂，那些用真誠和愛意烹制的食物，能讓每一個食客感受到愛的溫暖。一次考察，京成一品的創始人偶遇了這家特別的餐館，它新穎的模式與滿含愛意的精神讓人感動不已，于是，他決定要將涮烤的組合發揚光大，要將兩位老人的“愛的烤涮”理念傳播到全亞洲，乃至全世界，為所有消費者提供一個值得信賴，值得尊敬的偉大品牌，為此，京成一品應運而生，品牌從誕生那天起就堅持至臻至善的管理理念，不斷改進技術，開創健康烤涮新標準。