中式快餐廳加盟簡介

中式快餐廳加盟投資費用

中式快餐廳加盟費用

加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市 店鋪面積 65㎡ 65㎡ 65㎡ 中式快餐廳加盟基礎費用 裝修費 3.9萬元(600元/㎡*65㎡) 3.25萬元(500元/㎡*65㎡) 2.6萬元(400元/㎡*65㎡) 設備費 4萬元 3.5萬元 3萬元 進貨費/原料費 3萬元 2.5萬元 2萬元 廣告宣傳及開業費 8000元 7000元 6000元 小計 11.7萬元 9.95萬元 8.2萬元 中式快餐廳加盟成本費用 店面租金 9000元/月(4.6元/天/㎡) 8400元/月(4.3元/天/㎡) 7800元/月(4元/天/㎡) 人員工資 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) 1.05萬元/月(3500元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人) 水電雜費 1000元 900元 800元 流動資金 6.29萬元 5.67萬元 5.04萬元 小計 8.49萬元 7.65萬元 6.8萬元 中式快餐廳加盟總費用 投資合計 20.19萬元 17.6萬元 15萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數。

2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

中式快餐廳利潤分析

加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市 店鋪面積 65㎡ 65㎡ 65㎡ 中式快餐廳加盟利潤 人均消費 19元 17元 16元 日客流量 130人 120人 110人 日營業額 2470元 2040元 1760元 月營業額 7.41萬元 6.12萬元 5.28萬元 毛利率 66% 66% 66% 毛利潤（月） 4.89萬元 4.04萬元 3.48萬元 減成本費用 店面租金 9000元/月(4.6元/天/㎡) 8400元/月(4.3元/天/㎡) 7800元/月(4元/天/㎡) 水電雜費 1000元 900元 800元 人員工資 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) 1.05萬元/月(3500元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人) 中式快餐廳凈利潤 凈利潤（月） 2.69萬元 2.06萬元 1.72萬元 凈利潤（年） 32.32萬元 24.73萬元 20.7萬元 加盟中式快餐廳總投資費用 20.19萬元 17.6萬元 15萬元 投資回報周期 5個月 5個月 5個月 備注：

1、以上利潤分析為預估，僅供參考，實際盈利情況會根據地區、面積、成本等不同有所出入。

2、表中總投資費用根據費用表格得出，想了解費用明細可查看中式快餐廳加盟費用表格。

創業加盟并非小事，尤其是對新手而言，更是要做到萬事俱備才可實踐。因此，對于想要加盟中式快餐廳的投資者，一定要對中式快餐廳項目的各個環節有著深刻的了解才行。如果還有疑慮，可以點擊右側的“我要加盟

”獲取更多的加盟詳情！

中式快餐廳簡介

中式快餐廳是相對于西式快餐而言的，以中國人餐飲習慣為基礎，結合快餐的某些元素，是一種全新的屬于中國本土的餐飲形式。

肯德基和麥當勞在中國的風行使本土餐飲產業結構迎來新的變化。隨著國人生活形態的變化，傳統中式大餐已不能滿足國人快節奏的生活，逐漸受到冷落。而西式快餐由于自身的原因，不能面向大眾推廣。中式快餐廳以獨特的適合國人的“中國味道”吸引著原本經常光顧“洋快餐”的時尚一族，并為被“洋快餐”隔離在外的大部分普通消費者提供物美價廉的快餐服務，迅速搶占大量的市場地位。

中式快餐廳概況

作為中華民族悠久的歷史文化的一部分，飲食文化也是散發著耀眼的光輝，燦爛中國烹飪文化中，最貼近大眾最家常最適口最美味的快餐有許多種類，一直活躍在古今中國的餐飲市場，只不過過去沒有快餐一詞罷了。隨著國內外飲食文化的不斷交流和相互借鑒，快餐一詞也在中國出現了。

市場消費需求

雖然多種西式快餐品牌在中國大肆宣傳，但據中國產業洞察網數據顯示，33.69%的人常吃西式快餐，而61.73%的人仍鐘情于中式快餐廳。因此，中式快餐廳出現了前所未有的繁榮，營業額年增長超過20%。

中式快餐廳主要產品

第一是飯食類。如中式套餐類、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、排骨米飯、西式套餐等。

第二是面條類。如湯面包括雜醬面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及類似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等。

第三是面點類。如包子、漕河驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。

第四是飲料小吃類。如廖記棒棒雞、漕河驢酥、南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠奶茶、果汁等等。

由于這些都是方便快捷的食品，如飯食、面條或米粉，顧客到了以后可以快速制作，或事先成批制作好，顧客一到即刻上桌，既可使顧客快速就餐而不致久等，同時也提高了快餐店的餐桌利用率，客觀上增加了餐館的營業額。

中式快餐廳現狀分析 1．中式快餐廳發展由感性認識向理性積累階段轉化。

現代中式快餐廳在上世紀八十年代末至九十年代的發展歷程中，廣大企業勇于實踐、不畏挫折、克服困難、奮發進取、付出了艱辛努力，在發展中也體現出了摸索性和沖動型的特點。通過這一階段的實踐，廣大企業積累了經驗，看到了不足，不斷總結與反思，使中式快餐廳進入新世紀以來，發展的更加堅實，以理性積累為主的發展特征表現的更加明顯：（1）發展思路更趨客觀性，更加注重從客觀實際出發，減少了發展中的盲目與沖動；（2）資本投入更趨合理性，企業講求實效，投入注重回報，發展注重基礎，擴張注重生存；（3）市場連接更趨緊密性，企業定位更加貼近市場，滿足市場多元化需求；（4）開店分布更趨區域性，大多企業先立足當地和區域擴展，采取步步為營，逐步推進的策略，取得實效；（5）內在積累更趨深層性，加強自身基礎建設和管理支撐體系建設，不斷積累內在功力，追求和維系企業持久發展；（6）企業發展更趨穩定性，大起大落和過于炒作的現象明顯減弱，講求穩扎穩打、穩步發展和不斷提升。

2．快餐的社會和行業地位得到確立，作用更加突出。

隨著社會經濟發展和人民生活水平的不斷提高，人們的餐飲消費觀念逐步改變，外出就餐更趨經常化和理性化，選擇性增強，對消費質量要求不斷提高，更加追求品牌質量、品位特色、衛生安全、營養健康和簡便快捷?？觳偷纳鐣枨箅S之不斷擴大，市場消費大眾性和基本需求性特點表現的更加充分?，F代快餐的操作標準化、配送工廠化、連鎖規模化和管理科學化的理念，經過從探討到實踐的深化過程，已廣為接受和認同，并從快餐業擴展到餐飲業，成為我國餐飲現代化的重要發展目標與方向。快餐作為我國餐飲行業的生力軍和現代餐飲的先鋒軍，成為現代餐飲發展的重要代表力量，對全行業的推動與帶動作用不斷突出，為社會和行業發展做出了積極的貢獻。

3．行業與企業規模繼續擴大，發展質量和水平明顯提高。

據國家統計局發布，2004年，我國全社會餐飲業實現營業額7486億元，比上年增長21.6%；全國餐飲網點超過400萬個，從業人員達到2000多萬，行業發展速度持續地以較大幅度增長，對國民經濟的貢獻率不斷提高。據初步測算，全國快餐連鎖經營網點100多萬個，年營業額可達1500億元，將分別占到餐飲業的22%和20%左右，快餐行業規模繼續擴大。從餐飲業年度百強企業統計調查情況看，快餐企業在餐飲百強企業中占居三分天下: 2001年度的餐飲百強企業中快餐企業入圍12家，營業額占30.1%；2003年度餐飲百強企業中快餐18家，營業額占33.29%；2004年度餐飲百強企業中快餐20家，營業額占33%左右?？觳托袠I在網點數量增加和規模擴大的同時，品牌企業的發展實力和運營能力更趨看好，內在支撐體系建設加強，發展質量日趨提升，發展的總體水平不斷提高。

4．西式快餐連鎖企業迅速擴張，中西融合的趨勢增強。

以肯德基、麥當勞為代表的國際快餐品牌企業在我國迅速擴張，發展速度明顯加快。到2004年底，中國肯德基達到1200家連鎖店，麥當勞超過600家，比2000年分別增加800家和300家左右，年均開店達到200家和80家，年營業規模分別超過110億元和60億元，單店年均營業額在800萬元以上，成為中國快餐以及餐飲行業的領頭企業，對行業發展的作用和影響不斷擴大。從其發展的特點看，由中國的一、二類城市向三、四類城市延伸，由東部城市向西部城市拓展；企業發展的戰略布局、體系建設和本土化理念基本完成，“立足中國、融入生活”的思想得到確立；品種開發調整力度加大，中式品種的引入和營養內涵增強，中西融合的趨勢更加明顯等。

5．快餐領域不斷開拓創新，發展空間繼續延伸拓展。

從我國快餐業的發展看，快餐需求走向多樣化，快餐企業經營空間不斷拓寬，外延日趨擴大，服務領域更加寬廣：（1）快餐連鎖店持續發展，店態風格更加豐富，連鎖經營穩步推進。（2）團體供餐異軍突起，專業公司不斷發展壯大，成為市場新的亮點。（3）各地早餐工程紛紛啟動，一批快餐連鎖企業擔當主力，迅速崛起。（4）送餐和外賣發展勢頭強勁，市場需求不斷增強，前景廣闊。（5）快餐食品加工發展速度加快，積極開拓面向家庭的需求服務，受到歡迎。（6）快餐的休閑、便餐色彩有所強化，企業開拓創新與延伸經營力度加強，顯示出我國快餐業發展的生機與活力。

6．相關行業間的聯合更加深入，產業連接逐步形成。

隨著行業規模擴大和企業實力的增強，快餐業的產業化進程邁出新的步伐，為快餐企業的發展奠定了基礎保證。主要表現在：快餐企業的原料采購、種植養殖基地和配餐配送中心建設增多，連接農業生產、物流流通和工廠化生產加工與配送能力增強；與相關的設備開發和生產供應廠商的合作更加普遍，專項技術設備開發深入推進；企業與教育院校的聯合已經啟動，在院校定向委托與培養專業人才取得初步成效；專業咨詢和培訓機構的服務能力和力度加強；企業通過資本運營為紐帶，實施企業并購重組和資源整合開始起步；快餐的理論研究不斷進步，書籍出版取得新的成果；行業組織的建立為行業服務平臺建設創造了有利條件。

中式快餐廳行業發展

2007年，對于中國餐飲行業來說可謂是豐收的一年，整體市場規模成功突破1萬億元大關，并且以18%旺盛的增長速度超越2006年，繼續擔當國家經濟的重要支柱角色。然而在整個行業蓬勃發展的時候，中式快餐廳迸發出強勢的增長勢頭，其營業額高達2000多億元，占整個快餐市場將近80%的份額，年增長率近30%，遠遠超過了“西式快餐”增長率，引起了業內的轟動。

中式快餐廳行業已經進入了品牌提升和快速擴張的一個全新時期。行業規模和發展速度將會繼續保持，同時市場細分化和多元化的趨勢也將越來越明顯，另外，行業領軍品牌的規模和效益將會繼續擴大，與洋巨頭之間的差距也將進一步縮小。以安徽最大的連鎖快餐老鄉雞為例從2007年到2013年達到了平均每年80%的增長速率；門店數在安徽區域達到260余家，超過了這一區域內肯德基與麥當勞的總門店；中式快餐廳的發展速度可見一斑。報告顯示，近年中國快餐業增長迅猛，快餐市場價值在2007—2012年間翻了一番，達到一萬億元，門店數量實現80%的增長。

中式快餐廳發展方向

對于中式快餐廳業來說，利用資本化加快自身規?；藴驶推放苹ㄔO，是國際化競爭的必然趨勢，也是中式快餐廳業發展的重要階段。

中式快餐廳需注重精細化發展，提高科技含量。例如：可通過提高快餐的加工和傳送的自動化、機械化程度，使用烹飪機器人，讓廚工和服務員實現坐著工作，而不是站立工作（或者使用站立工作輔助椅），從而降低廚工和服務員的勞動強度，提高生產效率，節約經營場地，降低中式快餐廳的生產成本和租金成本，提升中式快餐廳的市場競爭力。

中式快餐廳業應關注城市老年人客戶群，生產適合老年人食用的快餐。老年人客戶群。隨著經濟國際化進程與經濟市場化進程的推進，因勞務合作、勞務外派、出國留學、派遣研修等長期出國人數增加，形成許多獨居老人家庭，獨居老人隨著年齡的增長生活自理能力下降，尤其是老年人記憶力減退，在家煮食偶爾忘記熄火，形成多宗火災險情。老年人越來越需要就餐服務，但是，鳳毛麟角。要切實解決老年人生活中遇到的實際困難，為缺乏自理能力老人提供外出就餐服務，為行動不便的獨居老人提供上門送餐服務。中式快餐廳業將發揮最重要的作用。

任何快餐店經營的品種都不可過多過雜，否則既會顯得沒有特色，也無形中加大了廚房的工作量，并且使整個快餐店變得難以運作。這里有兩種方案可供選擇：一種是一個快餐店只經營一類快餐品種，要么經營飯食，要么經營面條，要么經營面點；另一種是以經營某類快餐品種為主，兼營部分其它兩類品種為輔。一個快餐店切不可面面俱到，什么品種都經營，所有的品種加起來最多20種左右就足夠了。

應注重發展優質的中式快餐廳。優質的中式快餐廳應以新鮮的植物果實、莖、葉、根、谷物、谷物胚芽為主食，輔以肉類食品、昆蟲食品等。

葷素搭配，即應適合人類的飲食習慣，保證提供充足的天然維生素C。但是在城市里要做到以新鮮的瓜果蔬菜為主食的快餐成本很高（加工以及存放新鮮的瓜果蔬菜的人工和租金成本很高）。 因此，大力發展優質的中式快餐廳應得到全社會的關注和支持！

中式快餐廳加盟條件

1、有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業法人。

2、對于公司總部的品牌有一定的認知，并且認同公司的經營管理理念。

3、必須具備經濟實力，團隊架構整齊。

4、店面地址需經總部評估同意，店面裝修、物品購置符合總部要求。

5、總部制定了一整套加盟制度，加盟商應當自覺執行。

6、需接受總部教育訓練及勇于面對挑戰自我能力及執行力。

7、能夠吃苦耐勞，工作踏實，一直保持有積極向上的心態。

中式快餐廳加盟流程 1、投資咨詢

您可以留下您的信息，索取中式快餐廳的基本情況。

2、進一步調查

前往中式快餐廳總部進行進一步的考察，評估公司實力。

3、填寫意向申請表

有意向的加盟者填寫意向申請表，總部審核加盟商的加盟資格。

4、簽訂合同

雙方在沒有任何異議的情況，便可以簽訂加盟合同，合同一式兩份由中式快餐廳品牌總部及加盟商分別保管。

5、協助選址

總部按照既定的合作規劃，協助終端店開展工作，對當地商圈進行評估，建議店鋪選址，確定店鋪。

6、做好門店裝修

裝修隊門店的影響也是比較大的。裝修越好越能吸引消費者的光顧，甚至能夠加深消費者的購物體驗的滿意度。故加盟商要重視門店的裝修。

7、人員培訓

培訓中式快餐廳相關產品知識及經營模式和管理指導等知識。

8、開業準備

領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。

9、開業運營

派營運督導進行現場開業指導，并進行輔導性經營，跟蹤開業運營情況，提供咨詢意見。

中式快餐廳加盟優勢 1、品牌優勢

知名品牌，是消費者首選品牌，您的加盟，是人氣凝聚力的基本保障。

2、產品優勢

中式快餐廳時刻關注行業流行趨勢，不斷引進最新的工藝設計，緊隨最新潮流，搶占有利時機推出最新流行新品，以此提升加盟店的競爭實力，搶占更豐富的消費資源。

3、技術優勢

公司總部擁有經驗豐富的一流技術人才，不斷改進產品，確保在行內處于優秀地位。

4、培訓優勢

通過對加盟商、店員的行為規范 、產品知識、銷售技巧、陳列擺場等貫徹到開店前后的各種培訓，加強品牌終端的服務意識。

5、服務優勢

為加盟商提供幾大加盟超值服務，讓您切身感受到加盟后超值，享受開店后升值。

6、投資優勢

中式快餐廳的市場知名度頗高，加盟后依托品牌強大的知名度、美譽度和品牌實力，加盟店可以很輕易的獲得好的業績和更高的利潤，讓加盟商的創業之路更加的平順。

中式快餐廳加盟支持 1、形象支持

凡加盟中式快餐廳的加盟商都能獲得全套VIS視覺形象設計，以及logo的全權使用權用以其知名度引起消費者的關注。

2、整店輸出支持

店鋪選擇建議、協助店鋪拓展、開業籌備規劃、共享信息交流，為您提供一系列的加盟支持。

3、免費培訓支持

中式快餐廳加盟總部派人員駐店，為加盟商做開業前的籌備以及店面管理等方面的培訓指導。

4、物流配送支持

物流配送對加盟店的影響也是比較嚴重了，有了總部提供的獨家物流支持，加盟商再也不用擔心貨品安全和及時性問題了。

5、媒體廣告支持

中式快餐廳 公司總部與各大電視臺簽訂長期的廣告支持，加盟商不需擔心品牌知名度的問題。

6、市場運營支持

提供全套店鋪經營管理手冊，解決店面運作中的實際問題。

7、跟蹤服務支持

提供完善的持續不斷的營運后續輔導、支援，提供總部不斷的新品開發支持，營銷支持，使加盟店穩定發展、擴大。

8、選址裝修支持

總部為加盟商提供選址以及店面裝修的支持，采用統一的店面形象，減少加盟店的裝修消耗。

9、區域保護支持

嚴格控制區域合作商數量，確保區域內投資者壟斷地位。

10、話術支持

加盟商不僅會提供技術方面的培訓，同時會有專業的銷售精英對其進行與消費者之間溝通技巧的話術培訓。

中式快餐廳加盟流程 1、了解詳細信息

詳細瀏覽中式快餐廳加盟信息，可給我們留言或者直接與總部取得聯系進行詳細咨詢。

2、現場考察

投資者對于中式快餐廳品牌不是很了解的情況下，可以前往品牌總部對其進行詳細的考察。

3、加盟申請

想要加盟的投資者填寫《加盟申請表》，總部對您的加盟資格進行評估。

4、簽約

加盟商需要與總部簽訂加盟合同，交納相應的加盟費用后，總部會將品牌的經營授權給加盟商。

5、門店選址

合同簽訂好后，加盟商就需要著手準備門店事宜，首要的就是要為門店選擇一個相對有利的店址，為后期的運營打下良好的基礎。

6、店鋪裝修

加盟總部委派室市場部專業小組，協助加盟商確定店面地址，專業設計團隊設計加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導建議書。

7、人員培訓

根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受全程店面實務培訓。

8、開業籌備

提供開業宣傳方案和開業促銷方案。

9、新店開業

中式快餐廳有成熟、完善的開業模式，將協助您的門店在開業之初獲得一定知名度并聚集相關人氣，幫助您今早走上運營正規，并為今后的持續經營打好基礎。

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