天氣日漸炎熱，也對(duì)需要冷藏的酸奶配送提出了更高要求。如何才能使酸奶在炎炎夏日快速、安全的送抵銷售終端?伊利酸奶事業(yè)部北京大區(qū)物流經(jīng)理李鵬飛解答了記者的疑問(wèn)。

“我們?nèi)渴前凑沼唵紊a(chǎn)，”李鵬飛告訴記者，“而生產(chǎn)好的酸奶，最重要的是要保持冷藏溫度，不能脫冷?！彼钢鴱S房外停放的超級(jí)加長(zhǎng)冷藏車介紹說(shuō)，工廠生產(chǎn)好的酸奶，進(jìn)入2-6度恒溫的冷庫(kù)后，就由這10多輛移庫(kù)車運(yùn)送至配送中心，然后再由配送中心通過(guò)70多輛2.5噸的配送車發(fā)往市內(nèi)各賣場(chǎng)。無(wú)論是移庫(kù)車，還是配送車，全部是保持2-6度恒溫，保證全程冷鏈運(yùn)輸。

負(fù)責(zé)運(yùn)輸酸奶的這些冷藏車，密封嚴(yán)實(shí)，能保證在斷電情況下，車廂繼續(xù)保溫5-6個(gè)小時(shí)。此外，每輛車都配備獨(dú)立的GPS模塊，能夠?qū)崿F(xiàn)24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控。“有一次，一輛配送車在送貨的路上突然出現(xiàn)故障，拋錨了。還沒(méi)等司機(jī)打電話匯報(bào)，監(jiān)控中心立刻從屏幕上發(fā)現(xiàn)異常，不到一個(gè)小時(shí)，救援車就趕到了?！崩铢i飛說(shuō)道。

“冷鏈?zhǔn)求w現(xiàn)乳企實(shí)力的一道高門檻，不僅需要巨大的資金投入，更需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累”，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，伊利之所以能取得了豐厚的市場(chǎng)業(yè)績(jī)，與它多年來(lái)一直傾力打造的完善冷鏈系統(tǒng)是分不開的。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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