福建省經(jīng)貿(mào)委近日下發(fā)《福建省冷鏈物流業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策調(diào)研課題實(shí)施方案》，稱將全面調(diào)查了解福建省冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，明確福建省冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、發(fā)展重點(diǎn)和對(duì)策措施，并委托福建農(nóng)林大學(xué)開展福建省冷鏈物流業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策課題調(diào)研。

福建省經(jīng)貿(mào)委近日下發(fā)《福建省冷鏈物流業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策調(diào)研課題實(shí)施方案》，稱將全面調(diào)查了解福建省冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，明確福建省冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、發(fā)展重點(diǎn)和對(duì)策措施，并委托福建農(nóng)林大學(xué)開展福建省冷鏈物流業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策課題調(diào)研。

值得關(guān)注的是，冷藏+冷藏運(yùn)輸?shù)奈锪鲌@區(qū)目前僅有福州市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，廈門正在籌建，其余地市則尚未進(jìn)入規(guī)劃。省經(jīng)貿(mào)委表示將通過調(diào)研全面了解福建省冷鏈物流業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品保鮮產(chǎn)業(yè)的規(guī)模、企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、經(jīng)營(yíng)中存在的問題等，力爭(zhēng)加快冷鏈物流業(yè)的發(fā)展，減少農(nóng)產(chǎn)品從采購到消費(fèi)者手中各個(gè)環(huán)節(jié)的損耗。

據(jù)記者了解，調(diào)研內(nèi)容包含福建省每年需要冷鏈運(yùn)輸的易腐農(nóng)產(chǎn)品(包括水果、蔬菜、鮮蛋等)和易腐食品(包括冷凍畜禽肉產(chǎn)品、冷卻肉、保鮮水果和蔬菜、速凍蔬菜等)產(chǎn)量，福建省每年易腐農(nóng)產(chǎn)品和易腐食品的貿(mào)易量；易腐農(nóng)產(chǎn)品的腐爛變質(zhì)損失情況，易腐食品的變質(zhì)損失情況；臺(tái)灣冷鏈物流業(yè)現(xiàn)狀和閩臺(tái)農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易情況，冷鏈物流對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全的影響；福建省冷鏈物流業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，重點(diǎn)是如何加快海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)冷鏈物流業(yè)的發(fā)展等。目前我國(guó)冷鏈物流業(yè)針對(duì)的農(nóng)產(chǎn)品和食品主要有水產(chǎn)品、保鮮食用菌、保鮮果蔬、冷凍冷藏加工食品、速凍食品、冷鮮肉等。而在福建省內(nèi)鮮銷的水果蔬菜和鮮活水產(chǎn)品，目前尚未達(dá)到采用冷鏈流通的要求。因此對(duì)新鮮農(nóng)產(chǎn)品和冷加工食品所需的冷鏈流通量及目前能達(dá)到的冷鏈流通量、存儲(chǔ)量等內(nèi)容就包含在對(duì)企業(yè)的調(diào)研中。而產(chǎn)地預(yù)冷在福建省目前基本上還是空白。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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