針對農產品流通效率及成本等痛點，規劃提出“到2025年，肉類、果蔬、水產品產地低溫處理率分別達到85%、30%、85%”的目標。

上述目標如何實現？“促進農民增收，提高農民消費能力，讓農民和市民享有更多獲得感、幸福感，是鄉村振興和發展縣域商業的根本出發點和落腳點。商務部將加快補齊冷鏈設施短板作為縣域商業體系建設的重要任務，不斷完善農產品市場網絡，提高農產品冷鏈物流的信息化、規?；?、集約化、組織化水平。

從政策引導角度提出建議。冷鏈物流信息化水平是提升農產品冷鏈流通率的關鍵。需要加強農產品冷鏈物流整體性建設，強化引導性投資、示范性投資。同時，要重視科技創新，引導推廣新信息技術在農產品冷鏈物流領域的應用；進一步采用物聯網、大數據、云計算等現代信息科技，使信息渠道、信息采集、信息存儲、信息傳輸更加科學、準確、安全；完善農產品流通信息預警體系，提高市場調控和公共信息服務的預見性、針對性、有效性等。

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