從農(nóng)場到餐桌時間：2021年01月23日-2021年01月29日資訊要聞：1.節(jié)前車?yán)遄觾r格大跳水，經(jīng)銷商倍感壓力2.商務(wù)部：健全農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)，加快補齊冷鏈物流短板3.叮咚買菜宣布開啟2021年網(wǎng)上年貨節(jié)4.機能食品品牌“Nelo”完成數(shù)千萬元A輪融資5.味千拉面預(yù)警2020年凈虧或達1.1億元，翻身機會渺茫6.“宜品天下”“億?！备?批次植物調(diào)和油檢出禁用香料乙基麥芽酚7.切入微波速凍食品市場，「福迪寶」完成千萬級人民幣天使輪融資

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節(jié)前車?yán)遄觾r格大跳水，經(jīng)銷商倍感壓力

1月22日晚間，“無錫一份進口車?yán)遄颖砻鏅z測陽性”的話題登上了微博熱搜，受此影響，近日全國多地都傳出了車?yán)遄觾r格暴跌的消息。廣州市面上已出現(xiàn)有車?yán)遄邮圪u10元/斤以下；據(jù)寧波晚報，嘉興水果批發(fā)市場平時30-80元/斤的車?yán)遄?，只?元/斤；據(jù)央視財經(jīng)，昆明商戶表示車?yán)遄?0元/斤還滯銷。

車?yán)遄映闪藝鴥?nèi)首個被檢測出內(nèi)表面新冠陽性的進口水果品類，這直接影響了車?yán)遄釉谥袊鴥?nèi)地的銷售前景，給消費者的車?yán)遄幼杂蔁崆槊缮狭艘粚雨幱?。來自消費者的這種恐慌情緒，也給提前囤貨的車?yán)遄咏?jīng)銷商造成了巨大壓力。（來源：界面新聞）

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商務(wù)部：健全農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)，加快補齊冷鏈物流短板

1月29日，商務(wù)部召開2020年商務(wù)工作及運行情況新聞發(fā)布會，消費促進司司長朱小良在會上表示，今年將以擴大縣域鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費為抓手帶動農(nóng)村消費，加強縣域鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)設(shè)施和到村物流站點建設(shè)。同時，鼓勵有條件的商貿(mào)企業(yè)下沉渠道，充分釋放農(nóng)村消費潛力，改善農(nóng)村消費環(huán)境。健全農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)，加快補齊冷鏈物流短板，進一步提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，降低流通成本。

本月初，為貫徹國務(wù)院常務(wù)會議部署，進一步促進大宗消費、重點消費，更大釋放農(nóng)村消費潛力，商務(wù)部等12部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于提振大宗消費重點消費促進釋放農(nóng)村消費潛力若干措施的通知》?！锻ㄖ诽岬剑晟妻r(nóng)村流通體系，以擴大縣域鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費為抓手帶動農(nóng)村消費，加強縣域鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)設(shè)施和到村物流站點建設(shè)。推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型升級，完善農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡(luò)。（來源：電商報）

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叮咚買菜宣布開啟2021年網(wǎng)上年貨節(jié)

近日，叮咚買菜宣布開啟2021年網(wǎng)上年貨節(jié)，提前對春節(jié)重點商品備貨，保障民生食材的穩(wěn)定供應(yīng)。目前，市民購置年貨的第一波熱潮已經(jīng)開啟，時令水果、堅果、傳統(tǒng)糕點、飲料零食等年貨產(chǎn)品已開始進入銷售旺季。數(shù)據(jù)顯示，近一周以來，叮咚買菜廣東地區(qū)的鮮活對蝦、紅顏草莓、砂糖橘、叮咚大滿貫火鍋等熱銷年貨商品銷售金額環(huán)比上升267%。（來源：電商報）

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機能食品品牌“Nelo”完成數(shù)千萬元A輪融資

近日，機能食品品牌“Nelo”已完成數(shù)千萬元A輪融資，由IDG、BAI聯(lián)合投資。此前，Nelo已完成天使輪融資，由嘉御基金投資。本輪融資將主要用于新產(chǎn)品線拓展、供應(yīng)鏈升級和市場投放等。

Nelo成立于2020年8月，目標(biāo)用戶以25-40歲的年輕人為主，以熬夜場景切入，針對眼部健康、腸胃健康等痛點，目前已有日常保健產(chǎn)品和大眾機能食品兩條產(chǎn)品線。（來源：36氪）

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味千拉面預(yù)警2020年凈虧或達1.1億元，翻身機會渺茫

1月26日，味千(中國)控股有限公司(下稱“味千中國”)發(fā)布盈利警告稱，截至2020年12月31日，公司預(yù)期年度將錄得凈虧損約為6000萬元至1.1億元。

疫情影響餐廳業(yè)績之外，味千中國2015年投資內(nèi)地雞蛋供應(yīng)商江蘇鴻軒生態(tài)農(nóng)業(yè)（下稱“鴻軒”）確認(rèn)減值虧損，也大幅拖累了其2020年度的業(yè)績。近期，鴻軒及其控股股東涉及多宗訴訟案件，償債能力成疑，味千中國隨即將此前投資的6100萬確認(rèn)為減值虧損，其翻身機會渺茫（來源：界面新聞）

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“宜品天下”“億?！备?批次植物調(diào)和油檢出禁用香料乙基麥芽酚

在最新一期的食品安全抽檢中，共有45批次食品樣品不合格，其中，1批次“宜品天下”食用植物調(diào)和油和1批次“億?！笔秤弥参镎{(diào)和油均被檢出禁用香料乙基麥芽酚。公告顯示，標(biāo)稱周口市磨王糧油有限公司（簡稱“磨王糧油”）生產(chǎn)的“宜品天下”食用植物調(diào)和油（5升/桶，2020-01-14）、標(biāo)稱周口市億福油脂有限公司（簡稱“億福油脂”）生產(chǎn)的“億?！笔秤弥参镎{(diào)和油（5升/桶，2020-04-17）均被檢出禁用香料乙基麥芽酚，檢出值分別為44.0μg/kg、539μg/kg。

公開資料顯示，乙基麥芽酚是一種香味增效劑，對食品的香味改善和增強具有顯著效果?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）規(guī)定，植物油脂不得添加食品用香料、香精，即乙基麥芽酚為不得使用。（來源：界面新聞）

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切入微波速凍食品市場，「福迪寶」完成千萬級人民幣天使輪融資

近日，微波速凍食品品牌「福迪寶」獲得千萬級人民幣天使輪融資，由遠鏡創(chuàng)投獨家投資。本輪融資將用于品牌打造、團隊建設(shè)、私域和渠道建設(shè)等。

「福迪寶」成立于2020年6月，定位在微波速凍食品品牌，以微波速凍水餃切入市場，未來將會拓展微波海鮮、微波包子、微波雜糧等品類，產(chǎn)品已在每日優(yōu)鮮、微信公眾號上線，近日還將上線京東、天貓和抖音。福迪寶的目標(biāo)用戶以白領(lǐng)為主，年齡在25-35歲之間，價格帶以20-30元為主區(qū)間。

微波微壓技術(shù)是福迪寶產(chǎn)品的核心技術(shù)，目前正在申請專利，并配合預(yù)冷、急凍技術(shù)保證食物的風(fēng)味。福迪寶采用PP包材，消費者不需要撕開包裝膜即可放進微波爐加熱，在加熱過程中水蒸氣會在盒子中循環(huán)，保存食品水分的同時增加加熱速度。其研發(fā)團隊有20多年的供應(yīng)鏈背景，并有種植基地和水餃產(chǎn)品加工的經(jīng)驗。在原料的選擇上，團隊在投藥、農(nóng)產(chǎn)品和加工工藝上面有控制標(biāo)準(zhǔn)，蔬菜選用出口基地生產(chǎn)蔬菜，使用的海鮮統(tǒng)一為海捕海鮮等。（來源：36氪）

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