隨著我國經濟繼續保持平穩增長、消費需求不斷升級、城鎮化進程不斷加快、中產階級數量增多、食品安全意識不斷提高，這一系列因素都將會促進我國冷鏈物流行業不斷發展，日益增長的市場需求吸引眾多資本和企業涉足冷鏈物流，帶動行業規模逐漸增長。

冷鏈物流是指物品在生產、倉儲或運輸和銷售過程中，一直到消費前的各個環節中始終處于產品規定的最佳低溫環境下，才能保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。冷鏈物流的對象產品包括：農產品、禽禽肉類、水產品、花卉、加工食品、冷凍或速凍食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品飲料等;特殊的商品有：藥品(疫苗、血液)、化工品等。

國家層面和相關部門密集出臺政策支持冷鏈物流產業、互聯網技術在物流領域的深度融合發展。中央一號文件連續15年提及冷鏈物流發展，并提出加快互聯網等信息技術在物流行業的深度應用等等;另外，基于休息技術變革時代大背景下，國內冷鏈物流行業發展正處于重要的上升發展期。整體來看，國家政策層面、行業技術發展等因素為冷鏈物流發展帶來重大發展機遇。

行業市場規模不斷增長

2017-2019年，中國冷鏈物流市場規模持續擴大，年復合增長率為17.5%，2019年冷鏈物流行業的市場規模達到3391億元，同比增長17.5%。

從冷庫建設規模來看，在2015年國家層面提出實施城鄉冷鏈物流基礎設施補短板的要求后，我國冷鏈基礎設施建設加快推進。國家商務部數據顯示，2015-2019年，我國冷庫總量呈逐年遞增趨勢。2019年，全國冷庫總量約6053萬噸，新增庫容814.5萬噸，同比增長15.6%。

民營企業占據主導地位

中國冷鏈產業環境不斷優化、冷鏈需求得到進一步釋放，基礎設施建設逐步夯實，市場活力持續迸發，整個行業在提質增速、走向成熟的同時，與全球冷鏈產業的互動融合也在不斷加快，在企業合作、技術研發、標準制定等方面動作頻繁，并在其中發揮積極作用。據中冷聯盟數據顯示，2019年我國冷鏈物流企業數量達到1832家。

2020年8月，中物聯冷鏈委公布2019年中國冷鏈物流百強企業名單，其中民營企業有71家，國營企業有13家，外資企業有1家，合資企業有9家，港澳臺資企業有2家，其他企業有4家。民營企業仍是冷鏈物流百強企業的主要組成部分，體現出了整體環境的市場競爭性，同時也在一定程度上反映出了冷鏈物流行業的開放性。

華東地區企業競爭激烈

在2019年百強冷鏈物流企業中，從各省市入圍企業數量來看，上海地區以21家入圍企業位于第一，其次是北京的12家和河南的9家;按區域入圍企業數量排序：華東、華北、華中、華南、東北、西南、西北，華東區域入圍企業數量最多，是冷鏈物流最為集中的區域，競爭較為激烈。

冷鏈物流轉型發展思路

隨著近年來互聯網技術的發展，為巨大的冷鏈產業帶來了新的機遇和挑戰，目前很多傳統冷鏈物流企業正在向現代化轉型過程中探索，具體有以下幾種方式：與互聯網技術深度融合，將互聯網等技術手段被廣泛應用于冷鏈物流領域中，創新全方位的融合發展模式;采用覆蓋策略，即冷鏈物流企業在進行經營管理的過程中通過對自身產品的創新并獲取相關的經濟效益的同時，為相關用戶提供對手產品，通過這樣的方式轉移注意力，拓寬自身市場覆蓋面;根據客戶需求切入點創設服務產品，針對性的進行產品的運輸服務的改革創新;整合社會資源，實現眾包協作，從而實現互惠互利;快速建立扁平化組織結構，提高冷鏈物流平臺的反應速度。

以上數據及分析來源參考前瞻產業研究院發布的《中國互聯網+冷鏈物流行業商業模式創新與投資機會深度研究報告》。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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