雷火电竞入口-体育电竞综合赛事平台

中國冷鏈物流網

西安飯莊,不忍說再見!

時間:2023-03-25 16:15:04來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

1

閱讀本文前,請您先點擊?上面的藍色字體“渭南房產信息”再點擊“關注”,您就可以免費收到專業房產信息了,完全是免費訂閱,請放心關注。

不管是工作還是生活

越到年關事兒越多

西安時代百盛發布的或將終止營業的通告

最近被傳的沸沸揚揚

就在大家對此議論紛紛的時候

東大街也傳來了一個“拆除”的消息

據西安國土資源局11月23日消息

通過網上掛牌、公開拍賣的方式成交一宗商業土地

也就是西安飯莊總店原址

提起西安

人們總能想到鐘鼓樓、回民街等耳熟能詳的地方

但對于西安人來說

西安飯莊才是最無法抹去的美好回憶

曾經的西安飯莊,是美食天堂

西安飯莊建立于1929年

1958年由西安市西大街三道巷遷至東大街

照片來源丨西安部落

建店伊始,即有

“東鐘西鼓、青龍白虎

香菜熱湯、西安飯莊”民謠

89年的輝煌歷史讓這座飯莊成為

陜西省、西安市首批

非物質文化遺產名錄保護單位

照片來源丨西安部落

1936年“西安事變期間”

周總理在西安飯店設下“和平宴”

最終促成了“西安事變”的和平解決

上世紀70年代

西安飯莊在周總理的親切關懷下進行了擴建

文壇泰斗郭沫若題寫了店名

還曾接待過多位黨和國家領導人

和老舍、柳青等文化名流

最終因承接多次重要宴請而名噪大江南北

七十年代,西安飯莊的建筑極其少有

簡約的東歐建筑,是當時的時尚代表

照片來源丨陜西日報

在不少老西安人的記憶中

能在西安飯莊吃飯、辦婚禮都是相當高大上的事情

有很多人一不小心在這里白了頭

也在這里見證了后輩的婚姻和子孫滿堂

西安飯莊憑借著

高大上的建筑風格和平時吃不到的美食

成為孩子們心中的圣殿

如果沒能成功蹭到去西安飯莊吃飯的機會

那可是要后悔好一陣子的

照片來源丨陜西日報

依稀記得小時候到了周末

爸媽帶著我去西安飯莊改善伙食

那時的我,以為它會一直在那里

照片來源丨陜西日報

除了西安飯莊

這些年我們也見證了東大街這些記憶的消失

照片來源丨西安晚報

老東大街長2150米,寬30米

是當時西安城內乃至西北地區最寬敞的街道

1927年前后還叫做中山大街

因為有了中山大街

我們一度把華僑商店叫做中山大樓

照片來源丨西安舊事

小時候覺得華僑商店真的太神奇了

什么都能買到

從煙酒糖果到電視冰箱洗衣機

可謂應有盡有

照片來源丨西安舊事

那會和家人出門

一定要先去東大街新華書店買些娃娃書

然后看著鼓樓門洞車人來人往

再去西大街帶回德懋恭水晶餅、回民的臘牛肉

周末一起去騾馬市逛街

買條老板褲、買雙老板鞋

再剪個最流行的郭富城發型

絕對是當時的弄潮鵝

沒有改造前的炭市街

是西安最會變戲法的一個市場

白天賣水產品

晚上搖身一變就成了小商品夜市

來這里的人特別多

公交車永遠搶不到座位

還有老孫家的羊肉泡

不但外地人喜歡

本地人也愿意去

上世紀70年代

東大街3-5層的最高建筑大致僅有3個

華僑商店、西安飯莊、皇城醫院

如今,只剩西安飯莊在風雨中飄零

如今的西安飯莊,已是一片蕭條

在經歷了40多年的風雨歷程后

西安飯莊總店還是走上了陌路

搬去西安飯莊(鐘樓店)

曾經名聲大噪的西安飯莊總部

如今已經是今非昔比

很難找到曾經的輝煌

照片來源丨都市快報

緊挨著飯店旁邊

是正在拆遷的工地

一邊是西安人的記憶

一邊是咄咄逼人的拆遷

心疼夾在中間的西安飯莊

照片來源丨西安國土資源網

在東大街西安飯莊原址

現場除了標識著

“西安飯莊改擴建項目”字樣的公示牌

已經找不到其他明顯建筑物

照片來源丨華商報

記得2016年西安飯莊總部要停業前夕

很多市民趕來這兒

在熟悉的地方吃最后一頓飯

照片來源丨都市快報

當初58歲的牛師傅坦言

作為店里資歷最老的面點師

從18歲就來到這工作

“我這一輩子就在這兒了”

照片來源丨陜西日報

在網上,我們也找到了

更多網友對這里的感慨

……

隨著東大街不斷消失的老建筑

我們似乎也開始

跟西安這座“古”城有了更多的不確定性

而對于即將停業的西大街百盛來說

這里不僅是人們購物的地方

也是西安曾經的形象代表

更是一道美食之門

從百盛下方通道走進去

就到了我們熟悉的回民街

賈三灌湯包、牛羊肉泡饃等各種美味小吃

不但吸引了在這里的部分市民

也成為了外地游客的首選

百盛的西邊緊挨著都城隍廟

西安都城隍廟始建于明洪武二十年(1387年)

是當時天下三大城隍廟之一

統轄西北數省城隍,故稱"都城隍廟"

平時周末的時候

總能看到有不少人來這里尋找答案

院子里經??吹接幸晃荒惺?/span>

熱心的幫人們答疑解惑

還能看到一些虔誠的教徒

與門口的熱鬧形成了鮮明對比

還有鐘樓旁邊的世紀金花

第一次認識比較貴的東西就是在這里

西安飯莊,未來路在何方

這些年,雖然西大街也經歷了一些改變

但遠不及東大街的落寞

我們查找資料也能看到

西安飯莊東大街總店

土地競得者是“老東家”西安飲食

這是否代表西安飯莊未來

會以一種嶄新的面貌出現在大家的面前

西安飯莊,不忍說再見

感謝你的陪伴

希望未來能看到你光榮歸來的那天

冷鏈服務業務聯系電話:19138199759

鄭重聲明:部分文章來源于網絡,僅作為參考,如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權,請聯系我們處理!

標簽:

食品安全網https://www.food12331.com

上一篇:朱文杰:東大街的西安飯莊

下一篇:西安飯莊東大街總店即將歸來

相關推薦
  • 新春將至,鍋圈食匯預制菜持續升溫
  • 餐飲怎么做?難做?沒搞懂這5點,千萬別做餐飲
返回頂部
?