11月30日，“數(shù)智鏈未來·共享鮮生活——鮮生活冷鏈2023年伙伴共同成長大會”在四川成都正式召開。此次大會由鮮生活冷鏈主辦，方德金控協(xié)辦，并攜手眾多合作伙伴，共同探討數(shù)智化為冷鏈供應(yīng)鏈行業(yè)注入的新活力與新高度，鮮生活冷鏈攜眾多創(chuàng)新解決方案重磅亮相，通過聚焦垂直業(yè)態(tài)，全面賦能行業(yè)上下游，攜手共建智慧冷鏈生態(tài)圈。

草根資本投資總監(jiān)邱嶼、方德金控首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家夏春、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員侯成立、方達(dá)律師事務(wù)所合伙人劉一葦、畢馬威四川新經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)展負(fù)責(zé)人周旭等嘉賓出席了此次大會。

大會開場，鮮生活冷鏈總裁孫曉宇代表主辦方為大會致辭，他表示，“鮮生活冷鏈剛過7周年生日，這7年來鮮生活冷鏈在數(shù)智科技、冷鏈資產(chǎn)的高效運營、供應(yīng)鏈上的服務(wù)延伸以及冷鏈并購合作四輪驅(qū)動，持續(xù)推動冷鏈行業(yè)的發(fā)展，今天鮮生活冷鏈也準(zhǔn)備了四項冷鏈技術(shù)進(jìn)步分享，并首次發(fā)布鮮生活冷鏈的企業(yè)社會責(zé)任戰(zhàn)略。希望與大家共享技術(shù)進(jìn)步、行業(yè)發(fā)展。”

獨立財富管理專家機(jī)構(gòu)方德金控首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家夏春博士在活動現(xiàn)場分享了其對宏觀市場的趨勢分析以及各個行業(yè)的增速。夏春博士表示，“我們團(tuán)隊分析了近兩年雙十一購物節(jié)的GMV增速發(fā)現(xiàn)，在家用電器、手機(jī)3C服裝等多個板塊中，食品飲料行業(yè)增速最快，同比增長8%，是消費板塊里少有的亮點?！笔称凤嬃系陌l(fā)展必然帶動物流行業(yè)的需求增長，其中一些需要全程冷凍的食品品類就需要冷鏈物流的技術(shù)支持。

活動現(xiàn)場 圖片來源：鮮生活

發(fā)布數(shù)智產(chǎn)品“荔枝承運” 打造前所未有的冷鏈承運體驗

冷鏈物流是鏈接農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)的民生行業(yè)，是生鮮食材流通的生命線。一日三餐、珍饈美食，一輛輛冷鏈車承載著人間煙火氣，助力食材從田間地頭奔向市井廚房，撫慰世人心。然而，冷鏈物流行業(yè)仍存在著“車源不穩(wěn)定、服務(wù)無保障、價格波動大、貨少發(fā)運難”等痛點，急需數(shù)智化冷鏈服務(wù)創(chuàng)新，守護(hù)國民糧食安全。

荔枝承運產(chǎn)品發(fā)布 圖片來源：鮮生活

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員侯成立博士分享表示，“以肉品綠色保鮮為例，冷鏈物流送達(dá)如初非常難，因其過程中需要注意的流程很多，包括預(yù)冷、分割、冷凍、包裝、解凍、貯藏六大階段。若某一階段發(fā)生問題，則會影響食材品質(zhì)，甚至造成食材損耗。”

會上，運荔枝數(shù)智產(chǎn)品“荔枝承運”重磅發(fā)布。依托尖端創(chuàng)新科技，荔枝承運打造“海量車源高效直采、線上結(jié)算貨到即付、平臺承運保全交付、一噸起運全國送達(dá)”四大價值，以諸多行業(yè)領(lǐng)先創(chuàng)新之舉，解決食材貨主客戶痛點，減少食材流通損耗，打造前所未有的冷鏈承運數(shù)智體驗。

運荔枝總經(jīng)理黃博介紹道，“荔枝承運集成了鮮生活冷鏈最新的尖端科技沉淀，打造了‘10秒智能語音下單、清瞳3.0智能定價、荔枝Turbo算法引擎精準(zhǔn)匹配、在途AI護(hù)航、司機(jī)貨到即付、冷鏈順風(fēng)車模型、電子簽收’等科技功能，旨在用前沿科技為用戶打造出便捷好用的數(shù)智產(chǎn)品，助力推進(jìn)冷鏈行業(yè)服務(wù)水平實現(xiàn)持續(xù)數(shù)智化躍遷。”

直采直供 效率領(lǐng)先 集鮮直采平臺開啟食材供應(yīng)鏈采購服務(wù)新體驗

以物流為基礎(chǔ)，鮮生活冷鏈深入到食材從采到銷的每個環(huán)節(jié)中，逐漸延伸出供應(yīng)鏈服務(wù)。集鮮作為數(shù)智商流平臺，在業(yè)務(wù)拓展過程中，發(fā)現(xiàn)了行業(yè)中大量客戶存在生鮮食材采購和存貨成本高、人工管理采購效率低、供需兩端分散以及食材安全管控弱等痛點。

系統(tǒng)使用權(quán)限時免費開放 圖片來源：鮮生活

為此，集鮮通過鏈接上下游企業(yè)，整合食材直采直供的資源優(yōu)勢、依托運荔枝全國的倉配網(wǎng)絡(luò)、數(shù)智化運營管理、完善的食品安全制度，提供全方位優(yōu)化效率優(yōu)化解決方案。在本次大會上，集鮮發(fā)布了操作便捷、功能模塊化的智能采購管理系統(tǒng)——集鮮直采產(chǎn)品。專業(yè)服務(wù)于食材采購，打造最智能的采購助理，讓客戶實現(xiàn)由知道、看到、買到直至送到。

集鮮直采產(chǎn)品 圖片來源：鮮生活

集鮮總經(jīng)理嚴(yán)松表示，“ 供應(yīng)鏈分為商流、物流、資金流、信息流，如何實現(xiàn)四流合一？首先，我們要做到‘知道’。知道產(chǎn)品在哪里？哪里能生產(chǎn)？哪里有需求？集鮮將超10000+的供應(yīng)商資源和15萬+的商品資源聚集到直采平臺，通過大數(shù)據(jù)算法的數(shù)智產(chǎn)品提供商品地圖、行情分析再到智能推薦，做到精準(zhǔn)的供應(yīng)與采購，降低損耗。例如我們在服務(wù)于某食品工貿(mào)客戶時，該系統(tǒng)實現(xiàn)了采購效率提升20%、采購成本降低10%、資金周轉(zhuǎn)率提升30%以及存貨周轉(zhuǎn)率提升100%?！背酥?，集鮮還聯(lián)合金融機(jī)構(gòu)打造助通產(chǎn)品，提供資金賦能，以資金融通助力食材流通。

參盤科技秀肌肉 軟硬實力協(xié)同賦能

對于任何一個行業(yè)而言，數(shù)字化都是轉(zhuǎn)型的趨勢，冷鏈供應(yīng)鏈也是如此。近年來，隨著上下游企業(yè)對于冷鏈供應(yīng)鏈需求增大，數(shù)字化服務(wù)能力成為每個冷鏈供應(yīng)鏈企業(yè)比拼的重要環(huán)節(jié)，冷鏈供應(yīng)鏈行業(yè)的發(fā)展也開始步入一個新的階段。

而鮮生活冷鏈在7年前成立時就一直持續(xù)投入并重視科技實力，據(jù)鮮生活冷鏈科技總經(jīng)理張祥陽介紹，“鮮生活冷鏈不僅搭建起倉儲、車輛的IoT硬件及系統(tǒng)平臺產(chǎn)品，還有內(nèi)部持續(xù)沉淀的大數(shù)據(jù)軟實力。實現(xiàn)了食品行業(yè)冷鏈物流全通路以及服務(wù)整合，從服務(wù)商到用戶實現(xiàn)了產(chǎn)品+服務(wù)+資金的一體化交付?！?/span>

鮮生活冷鏈科技總經(jīng)理張祥陽 圖片來源：鮮生活

以連鎖客戶為例，參盤科技在與其合作時發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在3大業(yè)務(wù)痛點，一是門店經(jīng)營分析不足，二是拓客重B少C，三是庫存結(jié)構(gòu)不健康。參盤科技通過數(shù)字化能力進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)在本地最佳經(jīng)營面積集中在95平米左右，實際收入與坪效最優(yōu)，建議客戶以該面積為店面主要建設(shè)參考。

另外，客戶過往以正向推進(jìn)的渠道通路分銷的傳統(tǒng)渠道模式注定向B端傾斜，而參盤科技建議的D2C模式則能連接融合全域消費者與全渠道履約，重點支撐構(gòu)建分潤機(jī)制下交易與履約能力通過消費者活躍證明公司觸達(dá)能力，使用千人千面的營銷模式向C端滲透。

而在庫存方面，該客戶因庫存周轉(zhuǎn)快的指標(biāo)掩蓋了滯銷與訂單滿足率不高的矛盾，實際三個月未動銷商品平均占比24.3%，因此，參盤科技在得出了直觀具體的數(shù)據(jù)后，建議客戶重點進(jìn)貨12%的A類商品，不僅節(jié)省了產(chǎn)品損耗的成本，還提高了庫存周轉(zhuǎn)率，降低占用庫存。

零度出海拓市場 將“鮮”從國內(nèi)帶往世界

基于本土業(yè)務(wù)的蓬勃發(fā)展，鮮生活也計劃將業(yè)務(wù)向前一步，推向全球。草根知本投資總監(jiān)邱嶼在大會上分享道，“消費品出海是整體宏觀結(jié)構(gòu)決定的必然一步。作為消費品供應(yīng)鏈上的重要環(huán)節(jié)，冷鏈物流也將隨著消費品出海而走出國門，賦能其他國家產(chǎn)業(yè)。”

草根知本投資總監(jiān)邱嶼 圖片來源：鮮生活

正是有了這樣的愿景，鮮生活冷鏈專門成立了海外事業(yè)部，該事業(yè)部負(fù)責(zé)人許軍表示，“鮮生活冷鏈推出的‘鮮出?！瘧?zhàn)略，一方面是將餐飲品牌送出海，另一方面是進(jìn)行當(dāng)?shù)乩滏溛锪鞯馁Y源整合。東南亞區(qū)域作為第一站，將以新加坡為駐點，逐步進(jìn)行拓展?！?/span>

鮮生活冷鏈海外事業(yè)部負(fù)責(zé)人許軍 圖片來源：鮮生活

據(jù)了解，鮮生活已為企業(yè)落地六大服務(wù)，高標(biāo)準(zhǔn)加工廠統(tǒng)一管理服務(wù)、合規(guī)原材料統(tǒng)一采購服務(wù)、出口資質(zhì)統(tǒng)一辦理服務(wù)、本地物流服務(wù)、咨詢與技術(shù)支持服務(wù)以及中式餐飲原料供應(yīng)服務(wù)。為食品企業(yè)提供了一站式的供應(yīng)鏈服務(wù)之后，將會促成更多食品企業(yè)勇于邁出第一步，而海外市場規(guī)模與增長潛力長期來看依然很可觀，特別是“一帶一路”沿途國家，放眼5-10年后，增長空間很大，這也將為經(jīng)濟(jì)帶來新的增長極。

ESG報告首次發(fā)布 以可持續(xù)發(fā)展為戰(zhàn)略方向

隨著業(yè)務(wù)和科技實力的不斷積累和發(fā)展，鮮生活冷鏈的ESG路徑也逐漸顯現(xiàn)。作為一家冷鏈供應(yīng)鏈企業(yè)，在運輸、倉儲過程中減少食材損耗和能源消耗是鮮生活冷鏈業(yè)務(wù)的自有職責(zé)，也是實現(xiàn)ESG的最大貢獻(xiàn)點。

鮮生活冷鏈?zhǔn)紫瘧?zhàn)略官王琦在發(fā)布會上表示，“鮮生活的ESG戰(zhàn)略是以糧食節(jié)約、能源節(jié)約為目標(biāo)，貫徹FRESH五大方面，即從長期主義（Future-oriented）視角出發(fā)，以科技助力為手段提升冷鏈供應(yīng)鏈效率品質(zhì)，以責(zé)任為先（Responsible）為原則優(yōu)化公司治理結(jié)構(gòu)確保穩(wěn)健經(jīng)營，以生態(tài)賦能（Enabling）為價值取向促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈利益相關(guān)方共榮發(fā)展，以可持續(xù)發(fā)展（Sustainable）為經(jīng)營方針助力節(jié)能減排實現(xiàn)‘雙碳’目標(biāo)，以和諧社會（Harmony）為奮斗目標(biāo)共擔(dān)共識、共創(chuàng)共享?！?/span>

現(xiàn)場，鮮生活冷鏈還聯(lián)合智鏈順達(dá)、福田汽車集團(tuán)、吉利遠(yuǎn)程新能源商用車集團(tuán)、草原紅太陽、厚生投資等上下游伙伴、投資人股東等利益相關(guān)方，共同開啟了ESG實踐的聯(lián)合啟動儀式，并承諾將以ESG作為企業(yè)發(fā)展的長期目標(biāo)，為實現(xiàn)可持續(xù)、低排放的和諧社會共同努力。

SG伙伴聯(lián)合行動啟動儀式 圖片來源：鮮生活

2023伙伴共同成長大會的成功召開，意味著鮮生活冷鏈從平臺、產(chǎn)品、銷售、服務(wù)等全鏈條出發(fā)，真正實現(xiàn)了“鮮生活-合作伙伴-客戶”的正向循環(huán)。未來，鮮生活冷鏈將攜手更多的上下游生態(tài)合作伙伴，賦予其更完善的解決方案構(gòu)建以及項目落地能力，共同推動智慧商業(yè)開發(fā)者平臺體系的創(chuàng)新發(fā)展。（記者劉延正）

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：《連鎖經(jīng)營企業(yè)冷鏈供應(yīng)鏈數(shù)智化指引》發(fā)布

下一篇：返回列表