大多數疫苗必須儲存在2℃-8℃的溫度范圍內才能保持效力。如果2019冠狀病毒病(COVID-19)疫苗研制成功，它對于儲存和運輸溫度也有同樣的要求。

將疫苗從實驗室運送到各國、各大洲需要它的人手中，一路上都需要高效穩定且可靠的制冷系統“保駕護航”。倘若有哪個環節未掌控好溫度條件，都會破壞所謂的“冷鏈”，并可能導致疫苗失效。

科學評估表明，全球70％的人口亟需接種COVID-19疫苗，需求規模之大遠遠超出現有的疫苗分發系統所能承載的能力。世界衛生組織估計，全球每年有多達50％的疫苗被浪費，很大一部分原因歸咎于缺乏有效的溫控措施和冷鏈物流系統的支持。具體到COVID-19疫苗，這一折損率意味著數十億支疫苗面臨著被浪費的風險，即使按10美元/支的非營利性價格進行估算，這也是一筆不小的投資浪費。

為避免產生巨大損失，聯合國環境署支持發起一項新的倡議，成立非洲可持續制冷和冷鏈卓越中心，幫助農民快速有效地將農產品送向市場，并確保為疫苗接種者高效安全地分發疫苗。

盧旺達清潔高效制冷計劃

新成立的非洲可持續制冷和冷鏈卓越中心設在盧旺達，以盧旺達大學現有的非洲可持續發展能源卓越中心為模型。該項目旨在為國內的農民、物流供應商、食品企業與相關領域的專家和投資者打造溝通和合作的平臺，共同尋找解決方案，將節省下的成本及價值返還給整個鏈條上的小農和利益相關者。

盧旺達制冷倡議（RCOOL）和聯合國環境署的聯合能效倡議(U4E)小組為中心的建立奠定了基礎。盧旺達內閣通過RCOOL，在2019年發布了《國家制冷戰略》，呼吁為實現可持續冷鏈采取具體行動。

來自英國伯明翰大學(Birmingham University)和赫瑞瓦特大學(Heriot-Watt University )的研究人員攜手RCOOL倡議，在英國環境、食品和農村事務部（Defra）的支持下，將其專業知識應用于清潔冷鏈和農村社區制冷中心的建設。

項目團隊計劃在3-4個月的“沖刺”中快速研發出一種有助于顯著改善冷鏈基礎設施系統的方法，以便各國能夠更好地應對糧食損失和浪費的挑戰，并為落實大規模運輸及分發COVID-19疫苗任務做好準備。

盡管許多國家對兒童疫苗的分發和預防接種有豐富的經驗，但COVID-19疫苗的龐大接種規模和緊迫性可能會對農村人口眾多的國家帶來巨大的挑戰。

減少食物浪費

受益于這一項目的不僅僅是疫苗。由于缺乏冷藏相關專業知識和技術條件，從農場到市場的運輸過程中糧食損失和浪費問題層出不窮、亟待解決。與食品有關的二氧化碳排放中，幾乎有15％來自食品的運輸和加工環節，主要歸因于缺乏冷藏技術導致的食物腐敗。

從規模上來看，因食物浪費造成的排放約占全球溫室氣體排放總量的6％，是航空業全球排放量的3倍。

項目的協同開發者兼卓越中心技術負責人，伯明翰大學制冷經濟學教授托比· 皮特斯(Toby Peters) 指出：“大部分收獲后的糧食損失都發生在農場附近，因為當地缺乏加工易腐爛農產品的設施，而農民也沒有資金進行投資，或缺乏財務專業知識和相關技術技能。”

“如今，食品加工通常是能源密集型行業，依賴于化石燃料發電，并常使用對氣候有較大影響的制冷劑。一旦投資購買了機器或制冷設備，小型企業一般都會使用這些設備直至使用壽命終結。”

截至2050年，如果能夠在不借助化石燃料等能源密集型方法及污染性制冷劑的情況下，減少50-75％的食物浪費，則可避免103-188億噸二氧化碳排放當量。

為了確保疫苗和食物的冷鏈優化和可持續發展，聯合國環境署及其合作伙伴尋求引入變革性解決方案——擺脫舊有的大規模制冷方法。

聯合國環境規劃署氣候變化協調員尼古拉斯·黑格爾伯格(Niklas Hagelberg)說：“我們需要建立有韌性、可靠和可持續的冷鏈物流系統，避免運輸過程中造成食物和藥品的損失和浪費。在完成這一目標的過程中，我們還要確保不依賴化石燃料或污染性制冷劑。整個系統必須進行優化，助力整個供應鏈中的小農戶和各個企業獲得價值回報，盡快從COVID-19疫情造成的經濟損失中恢復過來。只有這樣，我們才能取得歷史性的飛躍，在全球范圍內實現COVID-19疫苗的交付和普及，并在不依賴化石燃料的基礎上養活100億人口。”

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